Ity karazan-tsakafo fambolena rosianina na ragu iz ovoshej ity dia matsiro miaraka amin'ny mofo matsiro sy ny dibera kely, ary mety ho ny lalam- pandinan'ny vegetabista . Ny Rosiana dia tena malemy ny legioma, noho izany dia hadinoy ny hevitrao momba ny legioma al dente ho an'ity lovia ity!
Ny legioma fototra dia ahitana ny ovy, tongolo, tongolo, karoty, ary bibikely. Ny tsy mahafinaritra azy ireo, fa malefaka ihany koa, ny zanak'olo-mpiray tam-po dia ahitana fanavakavahana, rutabagas, parsnips, ary celeriac (fototra selera).
Inona no ilainao?
- 1 tepoka sesehena na menaka legioma
- Zana-tsokajy 1, voatoto tsara
- Karoty 4, nopotehina ary napaka tamin'ny halavany 2 inch
- 2 potom-bolamena lehibe, nopotehina ary notapatapahina ho 2-inch
- 1 rutabaga medium, nopotehina ary notapatapahina ho 2-inch
- 1 tapa-bolana, nopetahany ary nopetahany takelaka 2 santimetatra
- 1 parsnip, nesoriny ary napaka tamin'ny halavany 2 inch
- 1 medium celeriac (fototra selera), nesoriny ary napaka tao amin'ny 2-inch
- Kaopy 1 lega
- 1/2 kapoaka voapo maina
- 2 dipoavatra mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Amin'ny kitapo lehibe na holandeana holatra, tongolobe mofomamy miaraka amin'ny hafanana midadasika mandra-pitenenana, eo amin'ny 3 ka hatramin'ny 5 minitra.
- Ampio ny karaoty, ny ovy, ny rutabaga, ny rambony, ny parsnip, ary ny celeriac, ary ny saute, matetika mampihetsi-po, mandritra ny 10 minitra na mandra-piavin'ny legioma. Ampio ny tahirin-tsolika, ento am-bavany, ary asio hafanana 20 minitra mandra-pahatonga ny legioma mena fa mbola mitazona ny endriny.
- Ampio parsley sy dibera ary atsangano mandra-piverin'ny rononomandry. Fotoan-tsiro amin'ny sira sy dipoavatra. Manompoa mofo matsiro na ririnina maina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 238 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 10 mg |
| Sodium | 206 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 9 g |
| proteinina | 6 g |