Ny atody voanio dia tsy maintsy manana fotoana kely. Ity fandehan-dàlana eny an-dalambe ity, indray mandeha hita ao amin'ny dingiest amin'ny balafom-pitomboana sy tobim-pitrandrahana seranan-tsambo, dia manana fiverenana any Brooklyn. Raha tokony hipetraka ao anaty jirosona any atsimo, ireo tsiambaratelo marevaka sy maraim-be miendrika siramamy, dia tsy misy fisalasalana akory izao karazan-tsakafo madinika kely izao, any amin'ny sasany amin'ireo toerana mahafinaritra indrindra any amin'ny manodidina antsika.
Azonao atao ny mahita azy ireo amin'ny endriny mahazatra, niasa ho toy ny kakazo fisakafoana, nanompo miaraka amina paingom-boankazo sy voalavo. Ary na dia ao anaty salate kely tsara tarehy misy menaka, tsaramaso, ary pistachios miaraka amin'ny vinaigrette vinaigrette. Ary mazava ho azy, ny atody marokoroko dia tonga lafatra amin'ny sandwich - voahidina eo anelanelan'ny layitra na mifangaro amin'ny salady atody mba hanomezana bitika bitika sy proteinina fanampiny.
Noho izany, raha tokony ho ireo atody maromaro voapoizina dia tsaroantsika fa mihinana amin'ny bara-bavin'ny bobongolo isika, ireo zay ireo dia voadona mandritra ny 7 minitra izay mamela tanteraka ny lavenona sy ny siramamy.
Inona no ilainao?
- 12 atody
- 1 kely ronono (mando, voaaro amin'ny antsasany)
- 1 1/2 cups wine vinegar
- 1 1/2 kapoaka rano
- 2 tbsp. siramamy
- 1/2 tbsp. sira
- 1 mpihinana alikaola
- 3
- peppercorns
- 1/2 tbsp. masomboly voanio
Ahoana no fanaovana azy?
- Atombohy amin'ny fanaovana ny valiny. Ampio ny vinaingitra, ny ronono, ny rano, ny siramamy, ny sira, ny ranony, ny pepetsora, ary ny voan-tsinapy ho any amin'ny vilany iray ary hitondra any amin'ny holatra. Esory amin'ny hafanana ary avelao ny sira ho any amin'ny efitra fisainana.
- Mitondra rano lehibe sy lavaka ho an'ny vay. Manaova fanaraha-maso sy haingana, ampio ny atody amin'ny rano amin'ny fampiasana sotro kely iray. Hianjera ny hafanana ary miandrasa mandra-pikatrohan'ny bubbles kely ary hamerina ny hafanana ho an'ny fampahalalam-baovao mba hipoitra mangatsiaka.
- Manaova famantaram-potoana mandritra ny 7 minitra ary rehefa mandre ny mpandihy, alefaso avy hatrany ny atody mankany amin'ny ranomandry. Aleo hipetraka mandritra ny minitra vitsivitsy ary alao haingana avy eo ireo kibay.
- Ampio ireo atody voavolavola amin'ny siramamy ary manangona ao anaty solaitraingina fanangonana. Avelao ny atody hanangona farafahakeliny iray andro alohan'ny hisakafo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 100 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 208 mg |
| Sodium | 389 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 7 g |