Homemade Kaiser Rolls Recipe

Ireo milina kaiser dia mamolavola amin'ny fametahana kofehy ary manodina ny koba manodidina ny faribolana. Ny fomba iray hafa hanamboarana ny horonam-peo dia amin'ny alalàn'ny milina fanoratana kaiser.

Ataovy amin'ny akanjo sy sesame sesame ireo raozy ireo, na avelao izy ireo hamolaka na hanongotra azy ireo amin'ny masom-bibikely.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Amboary ny rano sy ny leviora ao anaty vilia misy menaka mitsangana; avelao hijanona 10 minitra. Manampia koba lafarina roa ary kapohy mandra-pahavaratra. Hifanaraka amin'ny koban-doha ary ampio ny lafarinina sisa, ronono, siramamy, sira, 3 dipoavatra amin'ny dibera, ary ny atody voavolavola.
  2. Mivelatra ny haingam-pandeha mandritra ny 6 minitra. Raha mavesatra loatra na mavesatra loatra, dia asio kobam-bary na rano, 1/2 ka hatramin'ny 1 teaspoon tsikelikely, na mandra-pahamendrehana ny koba ary manalavitra ny sisin'ny vilia.
  1. Raha tsy mampiasa fitaovana fampangatsiahana ianao dia alamino tsara amin'ny sotro hazo ary hikolokolo amin'ny tananao eo ambony lantom-bary maivana mandritra ny 10 minitra, mandra-pahamaivana sy matevina.
  2. Olo-bary lehibe. Angony ao anaty baolina ny koba ary apetraho ao anaty vilia. Mivadi-pandrefesana ny lafiny rehetra amin'ny menaka. Mofon'aina amin'ny plastika ary atsofoka ao amin'ny toerana iray mafana sy tsy misy fikororosiana mandritra ny adiny iray eo ho eo, na mandra-pahalehibeny.
  3. Apetaho ny koba ho 2 ka hatramin'ny 3 eo ho eo, arakaraka ny haben'ny tadiavinao. Mipetraha tapa-tavoahangy ao anaty tady iray eo amin'ny 12 ka hatramin'ny 15 santimetatra amin'ny lavany. Ampiasao ny tendrony roa ary ataovy tsotra izao ny knot miaraka amin'ny tady, ka mamela kely kely eo afovoany sy ny roa tadin'ny dough. Raiso ny rambony tsirairay ary aforeto manodidina ny ampahany amin'ny kobany, ary apetaho eo amin'ny farany ny sisiny. Izany dia hamorona ny "knot." * Avereno miaraka amin'ny ampahany sisa tavela.
  4. Apetraho eo amin'ny taratasy fisaka lehibe vita amin'ny taratasy parchment ny horonan-taratasy.
  5. Mivava amin'ny rongony vita amin'ny plastika na kitapo madio ary atsangano mandritra ny 1 ora eo ho eo.
  6. Manaova akanjo mani-pofona miaraka amin'ny 1 ai fotsy vita tamin'ny 1 teaspoon rano. Mipetraha eo ambonin'ireo rojo ary manapaha masomboly maromaro na voanio mavo, raha ilaina.
  7. Na, marotoa fotsiny ny dibera voadona kely eo ambonin'ny tampon-doha mialoha na aorian'ny famokarana.
  8. Atolory ny oven amin'ny 375 F.
  9. Atsofohy ny kitay ao anaty fantsona alohan'ny 15 na 18 minitra, mandra-maitso volomparasy.

* Ny tranokalan'ny King Arthur Flour dia manana sary mahafinaritra ho an'ny fambolena katsaka miaraka amin'ny koba .

Ny recipe dia 9 ka hatramin'ny 14 milina, arakaraka ny habeny.

Related Recipes
Bone Slider Homemade
Sakafo manankarena bitika vita amin'ny Brioche
Mahavariana mahazatra

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 338
Total Fat 14 g
Fatin'ny sira 5 g
Fatina tsy manasitrana 6 g
kolesterola 89 mg
Sodium 1,357 mg
gliosida 40 g
Fiovan'ny diabeta 4 g
proteinina 14 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.