01 of 07
Ampiasao ny onion-dite
Mampiasà "Sweet" Onion. Danilo Alfaro Ny tongolobe karamamo dia tsy mitovy amin'ny tongolobe misy menaka. Samy manana ny toerany izy roa, ary ny tongolobe mofomamy dia mety mahavariana. Saingy ny hafanana dia ny hafanana be, ary mihelina tsikelikely ny karamelisma, amin'ny hafanana ambany.
Ny karamelisma dia fiovana ara-tsimia izay mahatonga ny kôriàhydrate (ohatra sikara) miverina mena raha tony amin'ny mari-pana 310 ° F na ambony. Ny tongolobe tsara indrindra amin'ny caramelizing dia ireo voankazo lazaina hoe "mamy":
- Vidalia (Georgia)
- Walla Walla (Washington)
- Sweet Imperial (California)
- Oso Sweet (Shily)
- Texas Sweet (Texas)
- Mayan Sweet (Meksika)
- Maui (Hawaii)
02 of 07
Alam-baraka ao anaty fonosana tsy misy kofehy
Alam-baraka ao anaty fonosana tsy misy kofehy. Danilo Alfaro Avelao ny solika mafana vetivety. Raha tianao, dia afaka mampiasa menaka solika sy dibera ianao. Ny fanazavana ny dibera dia tsara indrindra, satria tsy handoro mora toy ny dibera mahazatra, fa tsara koa ny dibera mahazatra. Raha mbola manaraka ny torohevitro aho ary tsy mamela ny zava-drehetra ho mafana, dia tsy handoro ny dibera.
Raha mbola mitazona zavatra isika ao amin'ny 310 ° -320 ° degrees, dia afaka mampiasa oliva maimaim-poana, na menaka oliva, izay manana setroka fimenomenona tena ambany . Saingy satria sarotra ny mahafantatra ny mari-pahaizana marina, mifikitra amin'ny dibera na miaraka amin'ny menaka dibera sy ny legioma. Ny menaka kosônina koa dia hiasa.
03 of 07
Add Addons Sliced
Add Addons Sliced. Danilo Alfaro Arovy ny tongolobe mihetsiketsika manodidina ny vilany amin'ny voalohany mba tsy handoro azy ireo. Hihanitombo ny habetsahany izy ireo, noho izany dia tsara raha toa manjavozavo hatrany am-piandohana ny fon.
04 of 07
Nivadika ny tongolobe
Nivadika ny tongolobe. Danilo Alfaro Rehefa manamboatra azy ireo ianao, dia hanomboka hanalefaka ireo tongolobe ary hamadika tanteraka. Ny antony ampiasantsika ny zana-boboka dia satria izy ireo dia manana siramamy avo lenta kokoa, ary ny siramamy izay tena marefo. Fa misy tongolo gony tsotra kosa misy siramamy ao amin'izy ireo, ary azo antoka fa manameloka azy ireny koa ianao.
05 of 07
Mampihetsifetsy ny tongolo zato
Mampihetsifetsy ny tongolo zato. Danilo Alfaro Amin'izao fotoana izao ireo tongolobe dia hohalefaka sy hozaraina amin'ny ampahany amin'ny habeny teo aloha, raha efa niasa tsikelikely ny rano tao. Hanana fiaraha-miasa kely ihany koa izy ireo. Izany dia noho ny saka amin'ny tongolobe. Good stuff.
06 of 07
Manomboka mivoatra ny lokon'ny volombava Brown
Manomboka mivoatra ny lokon'ny volombava Brown. Danilo Alfaro Jereo ny loko manga volombava manomboka mivoatra? Tsara ny lalanao amin'ny karamelisina ny mofomamy kely.
Ity misy hevitra. Manamboara sobiham-bovoka kely, manaparitaka tapa-kazo eo amboniny. Amboary izany miaraka amin'ny dibera, ary apetaho amin'ny voanio karamelisina sy ny tsimok'i brie ary alamino mandra-piverin'ny tsimoka ary mofomamy sy volomparasy ny kitay.
07 of 07
Ireo zavamanitra karamelisma
Chris Ted / Getty Images Eto izy ireo - fotsy volomparasy mavokely ary volom-boasary mamy sy dite mamy. Mila fialan-tsiny handroana burgers vitsivitsy amin'ny giro ? Zava-bozaka feno karamelisma tahaka ity dia ny antony rehetra ilainao. Tsy tokony hilaza an'io fomba amam-panaovan'ny frantsay io . Ankafizo!