Qishr dia fisotroana rano mahazatra Yemeni. Matetika izy ireny no misy kofehy vita amin'ny kafe, ginger, ary indraindray hafa toy ny cannamon. Ny toaka no tena tiany amin'ny Yemenis ary matetika izy no manompo fa tsy kafe satria sarotra be izany ary mora kokoa ny fako. Amin'ny fomba mahazatra nentim-paharazana, ampiasaina ny kôlônina kafe (na loaka) fa tsy kafe kafe, izay mamokatra tsiranoka maivana kokoa sy dite tsy misy kafe raha tsy kafe.
Qishr dia nanjary fototra toy izao tao amin'ny kolontsaina Yemenita ary voalaza fa ny fanaovana ny zava-pisotro dia fombafomba ao anatiny. Na dia dingana tsotra aza, dia tsy azo atao mihitsy ny manadino azy io ary manadino azy ireny toy ny fampiasana ny mpanamboatra kafe nataonao. Mitaky ny famokarana ireo entana amin'ny fofomamy manodina izany, ary mamela azy hiala amin'ny hafanana farafaharatsiny farafaharatsiny mba hamoahana ny tsirony. Qishr koa dia manana lanjany lehibe amin'ny kolotsaina Yemeni ho fanolorana fampiantranoana. Ny vahiny dia atolotra qishr rehefa mitsidika ary ampiasaina rehefa miaraka amin'ny namana sy ny fianakaviana. Izy io koa dia safidy mety amin'ny fisotroana aorian'ny fisakafoanana rehefa fantatra fa manampy azy amin'ny famoahana ny fitaovana tsotra.
Androany, maro no manao qishr amin'ny tsaramaso kafe tsara toto fa tsy kafe ho an'ny kafe satria mora kokoa. Any amin'ny kolontsaina tandrefana, ny qishr dia fantatra amin'ny anarana hoe kafe ganger na kafe ginger izay misy tsiranoka raha ampiana entana hafa. Ity raki-tsoratra ity dia miantso afa-tsy 4 zavatra afa-tsy, fa afaka manampy amin'ny fahasamihafana hafa amin'ny zava-manitra. Ny sasany toa mamy mangotraka ny kafe ny ankizivavy raha ny hafa kosa mankafy tafio-dronono miaraka amin'ny ronono (fantatra amin'ny hoe bunn halib , na kafe ronono).
Inona no ilainao?
- 1 kaopy rano
- 6 teaspoon kafe (menaka fanosotra fanampiny)
- 4 siramamy siramamy
- 1 1/2 teaspoon ginger
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao amin'ny ovy iray nentim-paharazana, na kely dia mampifangaro ny zavatra rehetra.
- Mitondrà vovoka ary atsofoka amin'ny hafanana.
- Raha vantany vao mijanona ny kafe dia atsangano ao anaty kitapo ary avelao ho tonga indray ny vay. Esory amin'ny hafanana ary avereno indray.
Fanampiana sy fanolorana:
Ho an'ny fampisehoana nentim-paharazana, manompoa ny kafe ginger amin'ny dite kely dite. Ny zava-pisotro dia midika ho ankafizina amin'ny sotro kely. Ataovy azo antoka ny mamela ny kafe hipetraka ao anaty kaopy farafahakeliny minitra alohan'ny handehanana hamela ny mololo ho lavo amin'ny farany.
Fanamarihan'i Cook:
Raha ny kafe dia manana tsiro goavam-be loatra noho ny safidinao, azonao ampiana 1/2 saspoon cannamon na codam cadamom mandritra ny sakafo.
Ireo loharanom-pikarakarana sakafo hafa Middle Middle Eastern:
News Newsletter
Famokarana kafe Tiorka - Ahoana no ahazoana kafe Tiorka
Torohevitra momba ny fisotro arabo / kafe Tiorka
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 68 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |