Ny mofo cake Tsekôslôvakia, antsoina hoe bublanaina, dia miova amin'ny vanim-potoana sy ny voankazo azo ampiasaina. Toy ny coffeecake eo amin'ny sehatra izy io ary azo inoana fa maninona indraindray izy io dia asaina fanosotra sakafo. Ny voankazo voamaina matetika dia kiriodana mamy, siramamy mamy, kavina, nectarines, abriko, trondro ary akoho .
Ny anarana hoe "bublanina" dia avy amin'ny teny tseky ho an'ny bubble ary mety manondro fa ny mofomamy mofomamy maniry manodidina ny voankazo, saika manodidina azy.
Inona no ilainao?
- 1/2 menaka vita amin'ny kaopy (novolena, 1 tapa-kazo)
- 1/2 sotro kafe
- 3 atody lehibe (mizara, amin'ny faran'ny efitra fisakafoanana)
- Azo alaina: 1 dolara metatra Amaretto (na liqueur hafa mandalo)
- 1/2 sirikan'ny sira
- Pinch of crème tartar
- Kafe 1 kilaometatra
- 1 kilaometatra livre (sira, voasasa ary tapa-kazo)
- Garnish: siramamy vita amin'ny siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho eo afovoan 'ny fatin' ny oven ary hamasino ho 350 degre. Mofomamy na lambam-pandehanana miaraka amin'ny sakafo mahavelona 9-inch-by-9-inch fanosotra. Ao anaty vilia boribory matevina, mofomamy miaraka amin'ny dibera, siramamy ary jiboka mandra-pahazavan'ny jiro sy manjelatra. Ampio liqueur, raha ampiasaina, ary sira, mifangaro tsara.
- Ao anaty tavoahangy madio iray, manipy bozaka atody miaraka amin'ny crème tartar mandra-pahanginana. Mifangaro amin'ny taolam-paty sy kobam-bary ao anaty menaka.
- Asio tapa-damba eo am-patana ary manapaha tsiranoka mitovy amin'ny tampony. Nataon-doha tsikelikely ny tsaramaso mandra-pahafatesana. Mialà eo amin'ny 30 ka hatramin'ny 40 minitra na mandra-pahatongan'ny taolam-borona napetraka eo akaikin'ny foibe. Hetezo ny tadiny miisa 6. Manompoa siramamy mafana na mangatsiaka amin'ny siramamy siramamy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 373 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 191 mg |
| Sodium | 297 mg |
| gliosida | 37 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 8 g |