Inona ny fahasamihafana misy eo amin'ny kisoa sy karaoty, manontany anao? Ny valiny fohy dia tsy dia be loatra. Mitovitovy izy ireo, manandrana mitovy, ary afaka manana endrika mitovy amin'izany aza izy ireo. Saingy, ny fahasamihafana kely dia mora ambara. Amin'ny ankapobeny dia misy siramamy ny ankamaroan'i Brittles, fa ny siramamy kosa dia misy dibera ary misy ronono indraindray. Izany dia mahatonga ny toffees ho feno kokoa sy matsiro amin'ny tsiro, raha ny moron-drano kosa dia mamy sy mamy kokoa.
Mora kokoa noho ny ankamaroan'ny toffees koa i Brittles. Eto isika dia manazava izay manasaraka ireo siramamy malaza eo amin'ny tsiro, ny tontolon'ny teknolojia ary ny teknika mahandro.
All About Brittle
Mety efa nampidirinao hampitsoka be dia be, iray amin'ireo fifandonana malaza manerana izao tontolo izao. Tsy voatery notononina an-tsoratra ny peanotin'ny taona 1890 ary mety ny hiadian-kevitra raha nataon'ilay vehivavy Amerikanina nandritra ny vanim-potoana io, na raha nafindra tany Eorôpa aloha izy io. Tao Etazonia, ny fitaovana fanangonam-bola malaza dia nianatra tao an-tsekoly talohan'ny nisamborana siramamy siramamy ary nivezivezy tany amin'ny toeram-pianakaviana Amerikanina tamin'ny taona 1830.
Ankoatr'izany, ny ravinkazo mahavokatra, misy ihany koa ny holatra, pensa, siramamy ary alaola hafa izay mamy siramamy mahafinaritra. Maro ny karazan-tsakafo manadrohadro, mitaky anao hampiakatra sy hanantona ny vatomamy mbola mafana mba hahatonga azy ho matevina. Ny fandefasana dia manome azy lanja miavaka (noho izany ny anarana), mamokatra saka iray izay saika toa manelingelina rehefa miditra ao anatiny ianao.
Raha ny endriky ny tsirony, dia indraindray ny sira amin'ny siramamy, saingy siramamy siramamy.
All About Toffee
Ao Etazonia dia malaza ny toffees anglisy. Amin'ny ankapobeny dia mora kokoa noho ny mahazatra izy ireny raha oharina amin'ny mahazatra. Saingy, tsy ny toffees rehetra dia malefaka sy malemilemy, fa ny sasany dia mety ho mafy toy ny kirihitra. Ireo apples siramamy mamirapiratra fantatrao sy ny fitiavanao, izany dia endrika kofehy hoditra.
Tena mamy ny siramamy tsara, saingy misy ny halaliny amin'ny sôkôla. Mba hampitahana azy io dia somary matromatry kokoa ny toffee dia mampiasa dibera bebe kokoa ary soda kely kokoa amin'ny ankapobeny. Hitanareo ihany koa ny siramamy siramamy izay ampiasaina amin'ny toffee, fa ny brittle kosa matetika mifono siramamy. Ny ampondra dia ampiana tsaramaso indraindray, mahatonga azy io ho tsara kokoa noho ny mahazatra sy ny fudge-like.
Fampitahana Toffee vs Recipes Resaka
Raha ampitahainao amin'ny fomba fampiasana azy ireo, ny fahasamihafana goavana eo amin'ny toffees sy brittles dia ny rononony sy / na ny votoatin'ny ronono. Ny fanangon-java-manitra amin'ny toffees dia miara-miara-misakafo ihany koa, raha toa ka tsy misy ny kitapom-bilia. Ny siramamy sy ny rano amin'ny rotsak'orana dia atody voalohany amin'ny fatana matetika eo amin'ny 300F mankany amin'ny dingana sarotra. Avy eo dia ilaina ny siramamy sy siramamy ao amin'ny sakafo sasany ary ny Mihamafana ny rotsak'orana. Vita hatreny izy rehefa avy nadio. Etsy ankilany kosa dia manomboka miaraka amin'ny sira miaraka amin'ny siramamy / ravina / voanio mofomamy miara-misakafo ary voatsabo ao anaty fonosana iray, manatratra ny toetry ny mangatsiaka bitika kely ambany kokoa, ary avy eo dia alefa any anaty boribory ny tsofa ka hoentina ao anaty lafaoro. Matetika izy io dia tsy tapaka rehefa avy nomanina.
Ireto misy karazan-tsakafo mahavariana sy karazan-tsakafo mahavelona izay hanampy anao hijery ny tsara indrindra amin'ny tontolo roa.