Mila kiriodra mamy ho an'ny recipe ve ianao?
Varieties of Cherries
Misy karazany roa ny kirizy: mamy sy mamy. Ny fahombiazan'ny fikarakaranao dia miankina amin'ny fisafidianana ny karazany mety.
Ny serizy mamy tsara dia misy any Etazonia hatramin'ny Mey ka hatramin'ny Aogositra. Ny kirihitr'ireo kirihitra dia manomboka manomboka amin'ny volana Jona. Ny kirihibe vita amin'ny sotro dia efa azo alaina mandritra ny taona manontolo ary azo sakafon-tsakafo na ampiasaina amin'ny resipeo toy ny voaloboka.
Sweet Cherries
Matetika no mihinana amin'ny menaka ny kiriora mamy noho ny kiririoka.
Izy ireo dia manana fo amam-pirahalahiana ary manana nofo matevina. Izy ireo dia mifandanja amin'ny loko marevaka mena mena mena amin'ny mena mena midorehitra amin'ny lamba volomparasy-mainty. Bing, Lambert ary Tartarian dia karazana tsaramaso mainty hafa. Ny kiriodana mamy koa dia miasa tsara amin'ny lovia vita amin'ny sakafo.
Sour Cherries
Amin'ny ankapobeny dia manjavozavo loatra ny fihinanana kôkôsy mena, siramamy kely noho ny zanak'olo-mpiray tam-po aminy, ary kokoa kokoa amin'ny endriky ny nofony. Ny karazana vary Richmond aloha no azo jerena voalohany amin'ny lohataona amin'ny faramparan'ny lohataona ary mena mena amin'ny loko, miaraka amin'ny Montmorency tsy ela. Ny voankazo mena mainty Morello dia kirihitr'ala malaina hafa. Ny kirihitr'ireo siro dia mofomamy miaraka amin'ny siramamy ary ampiasaina amin'ny tavoahangy, fikarakarana ary fialamboly.
Famaranana bebe kokoa momba ny Kirosy sy ny sakafom-pisaorana
• Karazam-pifidianana, firaketana ary mangatsiaka
• Karazana voankafona - malamalama na mamy?
• Kirisma, mitovy, ary fanefitra
•
•
Cookbooks
| * | Very Cherry Cookbook |
| * | Lifes Little Cherry Cookbook: 101 Cherry Recipes |
| * | Vokitra vato: Kirisia, Nectarines, mofomamy, tsiro, paiso |
| * | Sweet and Sugarfree |