Cherry Selection
Ny kerobima madio dia tokony hadio, mamirifiry, mamirapiratra, ary tsy misy blemishes. Ny kiriodana mamy dia tokony ho mafy orina, nefa tsy mafy ny nofo, fa ny kiriodanitra maitso dia tokony ho mafy orina. Ny maizina kokoa ny loko, mamy ny serizy.
Aza atao tsiribiby amin'ny ratra, ny mangana, na ny tsilo, ary ny tsilo maina. Hahita vola kesika kofehy ianao nefa tsy dia lafo loatra, fa aoka ho fantatrao fa ny kirihitr'ireo tongolobe dia hanana fiainana lava kokoa.
Ny kobam-bary tsy misy alikaola dia azo alamina eo amin'ny talantalana ka hatramin'ny herintaona. Vantany vao misokatra, tehirizo ireo tsaramaso ao anaty fitahirizam-bokatra ao anaty vata fampangatsiahana ary ampiasao ao anatin'ny herinandro. Ny kiraro maraschino dia haharitra enina hatramin'ny roa ambin'ny folo volana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Tsy misy kobam-bary tsy misy rotsa-doko tsy maharitra hatramin'ny 18 volana.
Avelao ny kaopy iray misy serizy mahafinaritra isaky ny manofa be, tsy ampy ho an'ny kiririoka.
Cherry Storage
Arovy tsangambato tsy mangeja ao anaty kitapo plastika ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary manasa alohan'ny sakafo. Alohan'ny hihinana serizy mamy mena, avelao hivoaka ny baoritra mandritra ny ora vitsivitsy izy ireo raha oharina amin'ny tsiranoka tsaramaso. Ny kirihitra maitso dia tokony hodorana mandritra ny roa ka hatramin'ny efatra andro.
Ahoana ny famenoana kiriodana
Azonao atao ny manala kiriodana maimai-poana, fa tokony hapetraka aloha izy ireo, fa raha tsy izany dia handray tsirom-boninkazo avy any am-pito izy ireo. Mitandrema ny saka rehefa manangona kiririoka , toy ny hamafy akanjo.
Mamafaza siramamy mamy tanteraka amin'ny siropapa 40 isan-jato (4 sotro rano miaraka amin'ny sotro 3 sotro) miaraka amin'ny siny kely ascorbic (na sira citrus) ampiana ranom-bary.
Azo atao ihany koa ny mipetaka sy mangatsiaka tsy misy rano ao anaty kitapo plastika miaraka amin'ny fanesorana ny rivotra rehetra. Ny mahandro sasany dia maniry ny manisy tsiranoka voasarona eo amin'ny takelaka cookie ary avy eo dia manangona kitapo ho an'ny hatsiaka.
Mba hanangomamy tsaramaso ho an'ny famonoana tavoahangy, dia asio siramamy sotro ny sira miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny 3/4. Mialà amin'ny fitoeran-tsivana henjana miaraka amin'ny "headspace 1/2-inch" na kitapo matevina. Ny kirihitr'alaka mangatsiaka dia haharitra folo ka hatramin'ny roa ambin'ny folo volana ao amin'ny frizidera.
Famaranana bebe kokoa momba ny Kirosy sy ny sakafom-pisaorana
• Karazan-tsakafo sy tavoahangy Cherry
• Karazana voankafona - malamalama na mamy?
• Kirisma, mitovy, ary fanefitra