Foodshed

Raha toa ny "foodshed" dia afaka mitadidy rafitra kely natao hihinana sakafo, dia mahaliana kokoa ny zavatra hafa, raha kely kokoa ny heviny. Raha tsorina, sakafo fihinam-bidy dia faritra ara-jeografia izay ahitana ny famokarana sakafo, toerana itondrana azy, ary aiza no levona. Tafiditra ao anatin'izany ny tany itomboany, ny làlana itehany, ny tsenany dia mandeha ho azy ny tsenam-barotra na tsenam-bola , ary ny latabatra ahafahany mihandrona.

Raha fintinina dia sakafo fihinanan-koditra na karazan-tsakafo ny sakafo.

Ny tantaran'ny "Foodshed"

Voalohany teo am-piandohan'ny taonjato faha-20 no nilazalaza ny fihodinan'ny sakafo eran-tany, vao haingana dia natsangana ny "foodshed" mba hiresahana momba ny rafitra ara-tsakafo eto an-toerana sy eo an-toerana mba hamoronana fomba maharitra kokoa hamokarana sy hihinana sakafo.

Ny sakafo hariva ankehitriny

Azo atao amin'ny fomba isan-karazany ny famaritana "sakafo" eo an-toerana na eo an-toerana. Ny tsipika maody maherin'ny 100 km, ohatra, dia matetika ampiasaina amin'ny fanentanana " mihinana eo an-toerana ". Ireo dia manandrana mamaritra sy mametra ny sakafo ho an'ny mponina (na farafaharatsiny manome tari-dalana mba ahafahan'ny olona hahafantatra bebe kokoa ny toerana misy ny sakafony).

Ny fandaharam-potoana azo antoka sy azo itokisana dia mandinika ny halavan'ny andrana, ny fizarana ara-jeografika ny mponina, ny toerana sy ny fomba fizotran'ny loharano voajanahary ary ny vokatra azo avy amin'ny tany.

Ny modelin-tsakafo miavaka kokoa dia mametraka ny fampahalalana fototra sy ny teboka amin'ny ilàna sy ny fampiasana karazana entona samihafa, ny fiantraikany amin'ny asa, ny fiantraikany ara-toekarena sy ara-toekarena eo amin'ny asa, ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana amin'ny fitomboan'ny sakafo, ary ny maro hafa hananganana sary feno Ny sakafo dia voakasik'izany ary misy fiantraikany eo amin'ny faritra itomboany, mandeha sy mamahana azy.

Karazana sakafo isan-karazany

Ny sakafo fihinana dia matetika ampiasaina hamaritana ny faritra izay ahazoan'ny mponina sakafo azy, azo ampiasaina ihany koa ny hanondro ny faritra manome karazana sakafo iray. Izany dia ho marina amin'ireo vokatra avy any an-toerana, toy ny famonoan-tsakafo na famokarana vaovao.

Ny karazan-tsakafo isan-karazany dia azo ampitahaina amin'ny toerana misy ny toerana samihafa manome ny sakafony, ary mampitaha ny fiantraikany lehibe sy kely amin'ny sakafo mitovy amin'izany, izay zakany, zaraina na zaraina amin'ny sehatra samihafa.

Amin'ny rafitra misy amin'izao fotoana izao, ny sakafom-biby dia afaka malalaka sy mivangongo, miaraka amin'ny fitaovam-pamokarana misy ny faritra iray manerana ny firenena sy manerana ny tany. Ny fikarakarana sakafo sy fampitahana azy ireo dia fomba iray ahitan'ny faritra ahafahana maharitra kokoa raha mbola mahafeno ny filan'ny sakafo isan-karazany.