Ahoana no fihinanana azy?
Manana tombony maro ny mihinana eo an-toerana. Ahoana anefa no ahafahanao manomboka? Ireto misy fomba 10 hanombohana ny fividianana sy fihinanana eto an-toerana.
01 of 10
Ianaro ny zava-mitranga
Tavoahangy mpihinam-bary. Sary © Molly Watson Ny fahafantaranao ny zava-misy ao amin'ny faritra misy anao dia hanampy anao hahafantatra izay hitranga amin'ny tantsaha ary hanampy anao hahafantatra hoe inona avy amin'ireo tsena sy fivarotana hafa dia azo avy amin'ny loharano eo an-toerana na any amin'ny faritra (ary iza no tena tsy izany!).
- Produce Seasons
02 of 10
Mivarotra ao amin'ny Farmers Markets
Sante Fe Farmers Market Produce. Sary © Molly Watson Ny fividianana tsena amin'ny tsenam-barotra izay manana vokatra avy any an-toerana dia fomba mahafinaritra sy mora hampitomboana ny habetsan'ny sakafo eo an-toerana nividiananao sy ny sakafonao. Tsy ny tantsaha rehetra dia manana torolàlana mitovy ihany koa, koa jereo raha mendrika ny hivarotra ny vokatra vokarina na vokarina amin'ny toeram-piompiana eo an-toerana na any amin'ny faritra. Aza misalasala loatra amin'ny tsena rehetra izay manome akondro - raha tsy any Hawaii na any Florida ianao, mazava ho azy!
03 of 10
Ampidiro ny fambolena miompana fikambanana
CSA Box April 30, 2009. Sary © Molly Watson Ny fikambanana miara-miasa amin'ny fiarahamonina (CSA) dia mampifandray ireo mpandray anjara amin'ny toeram-piompiana manokana (na, indraindray, vondron'ny toeram-piompiana). Mividy anjara any amin'ny toeram-pambolena iray ianao ary, ho setrin'izany, dia mandray anjara amin'ny fijinjana ianao. Manana ny vokatra amam-panahinao tsara indrindra ianao, ary ny vokatra tsara indrindra azon'ilay toeram- Ny toeram-pambolena dia manana ny varotra antoka sy ny vola avo-davitra mandritra ny fandaniana.
04 of 10
Mivarotra ao amin'ny toeram-pivarotana izay manenika ny natiora
Raha manana safidy tsena ianao, dia mifidy iray izay manamarika ny toerana misy azy. Tadiavo manokana ny famantarana ny loharanon'ny hazan-dranomasina, ny hena, ny vorona ary ny vokatra. Ny fiaraha-miombon'antoka sy ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana dia mety hanondro mazava ny niandohan'ny karazan-tsakafo nentin'izy ireo, fa ny fivarotana mahazatra fivarotam-panafody dia mampitombo ny fizarana azy ireo sy ny hena ary ny mpizahatany.
Tsy misy marika eo amin'ny tsenanareo eo an-toerana? Mitenena amin'ny mpitantana na ny mpitantana fizarana. Asao ny mahaliana anao amin'ny sakafo sy vokatra azo avy amin'ny tany. Anontanio fa ny zavatra rehetra ao amin'ny toeram-pivarotana eo an-toerana na any amin'ny faritra dia voamarik'izany. Ho gaga ianao hahita ny hasarobidin'ny hatsaram-panahinao hahatongavana amin'ny tena mahaliana.
05 of 10
Tadiavo ny perimeteran'ny fivarotam-bokatra
Ireo sisin-tany manodidina ny vakim-paritra amin'ny fivarotana entana dia ahitana zavatra vitsivitsy afa-tsy ny sakafo voatsabo. Mividy ireo vakim-paritra ho an'ny vokatra, ny sakafom-bary ary ny famonoan-tsakafo - indrindra ireo zavatra izay azonao anontaniana momba ny loharano azony ary manantena ny hahita ny sasany avy amin'ny loharano. Tandremo manokana ny toerana misy ny vokatra: raha fantatrao ny vanim-potoanao, dia mety ho hitanao ny zavatra sasany eo an-toerana na faritra.06 of 10
Get Ultra-Local: Fambolena Zaridaina
Ny fampiroboroboana ny sakafonao manokana no fomba farafaharatsiny mba hihinana eo an-toerana. Avy amin'ny zaridaina mahazatra iray ka hatramin'ny farafara natsangana natokana hamelomana fianakaviana, dia misy fomba maro ahafahana manatsotra ny sakafonao manokana.
- Toeram-pambolena voankazo
- Fambolena legioma
- Growing Kitchen Herbs
- Miniatures and Dwarf Fruit Trees
07 of 10
Tsidiho ny tranokala U-Picks & Farm
Ho an'ny ankamaroan'ireo mponina ao an-tanàna, ny toeram-pambolena sy fiompiana dia tsy vahaolana fanangonana sakafo isan'andro. Saingy rehefa misy ny fahafaha-manararaotra, ny u-picks (izay alehanao any amin'ny toeram-pambolena sy ny fikarakarana ny vokatrao manokana) dia loharano lehibe ho an'ny be dia be amin'ny vokatra manitra vaovao.
- Loharano fikarakarana ny tranokala sy toeram-pambolena
08 of 10
Misafidiana rizam-bokatra any an-toerana
Toeram-pisakafoanana mahazatra izay mividy avy amin'ny toeram-piompiana sy fambolena, mpamokatra ary mpanodina eo an-toerana ary manohy ny fanohananao amin'ireo tantsaha sy mpamokatra eo an-toerana na dia misakafo aza ianao.
09 of 10
Matetika mpamokatra sakafo avy any an-toerana
Tohizo ny fanohananao ny rafitra ara-tsakafo eto an-toerana amin'ny fividianana ny mpanao asa tanana sy ny mpamokatra sakafo eo an-toerana toy ny bakery, ny menaka, ary ny kafe ho an'ny sakafo izay tsy mahandro ao an-trano na izay tsy mitombo eo an-toerana.10 of 10
Mividiana Tetikasa momba ny fambolena sy fiompiana ara-barotra raha tsy misy eo an-toerana
Tsy miaina miaraka amin'ireo ombivavy marefo ve ianao? Mividiana ronono avy amin'ny siramamy mividy avy amin'ny toeram-pambolena sy fiompiana. Mivelona ao amin'ireo fanjakana 48 mifanakaiky amin'i Etazonia fa tsy te-hiala amin'ny kafe ianao? Mividiana kafe amin'ny fomba maharitra amin'ny alàlan'ny olona izay mandoa vola amin'ny mpiasa.
Ny fihinanana sakafo eo an-toerana dia azo antoka fa hihinana sakafo manakaiky ny trano, fa koa ny mahatsapa kokoa ny sakafo sy ny fomba hahatongavana aminao.