Fomba amin'ny tolotra voankazo hikororohana ny voaloboka
Ny tomaty, toy ny peaches, dia iray amin'ireo voankazo sy legioma maro izay mbola mitohy mandra-pahafatiny. Tsy hiroborobo haingana izy ireo ary tsy dia mateza tanteraka izy ireo-tsy hanosotra azy ireo toy ny peaches , ohatra, fa mety ho tsara kosa ny tomateo matsiro . Ary ny tsara indrindra: tsy dia mora loatra, noho izany dia tsy misy antony tokony hamonoana azy.
Ny fepetra famonosana: fitantanana ny Ethylene
Rehefa mamboly izy ireo, dia manala ny etyety ny voatabia sy zavamaniry hafa.
Arakaraky ny etylôma no manodidina azy ireo, arakaraka ny hamoahan'izy ireo. Ny fametrahana azy ireo amin'ny toe-java-misy izay manodidina ny ethylene dia ny fanalahidy hanamafisana azy ireo bebe kokoa.
Mamy ny tavoahangy
Apetraho daholo ireo tsipìkanao matsiro rehetra ao anaty baoritra misy biriky entana misy kitapo, kitapo vita amin'ny kitapo, kitapo plastika miaraka amin'ny lavaka maina, mba hanampiana azy ireo hikoriana amin'ny fakana ny ethylene izay nialany. Mariho fa ny fampiasana plastika dia be loatra ny zavatra avelany; Ny kitapo plastika sy ny fitahirizana plastika tsy miova dia hamandrika ao anaty haavo miaraka amin'ny etyylène sy ny hamandoana dia hameno ireo voatabia ireo, mialoha ny ahafahany misimisy kokoa.
Raha fintinina: eny, te-hanangona ny ethylene ianao, saingy te-toeram-pikirakirana azo atokisana ianao satria tsy tianao ny hikororosy azy ireo any!
Tsy vitanao haingana?
Raha te hanamaivana ny zava-mitranga ianao dia ampio banana mihinana. Ny baomba dia mamela ny ethylene mihoatra noho ny voankazo hafa, noho izany dia manampy ny rahalahiny izy ireo eo am-pametrahana.
Ny voankazo hafa, ny avocados sy ny apples ihany koa dia safidy tsara hanakanana ny ethylene ary hampiakatra ny zava-drehetra.
Mitodiha eo aminy
Jereo ny voatabia tsy tapaka ary esory izy ireo rehefa mihinana. Tsy azo ihodivirana mitovy amin'ny tahany mitovy izy ireo, koa jereo ny voatabia tsirairay amin'ny alàlan'ny fanala azy avy ao anaty kitapo, mahatsapa raha mahatsapa ho maivana noho ny habeny izy, mijery ny lokony ary manitra mba hahitana raha manitra toy ny voatabia mihinana .
Indray mandeha, ny taom-pamoloana dia tsy azo inoana raha mifanambady voatabiha tanteraka ao amin'ny voaloboka, ary ny voatabia amin'ny tsy fahampian-tsakafo dia tsy afaka manampy betsaka, fa ity fomba ity dia hanampy ny voatabiha tsara izay nalaina talohan'ny fotoanany.
Ahoana no hitehirizana voatabia
Raha vantany vao mihinana ny voatabia, dia atokàny eo amin'ny jiro ary ampiasao haingana araka izay tratra.
Ny tomaty dia tsy maharitra ela raha vao masaka. Ny fametrahana azy ireo amin'ny hafanana sy ny fijerena ny efitrano dia ny fanalahidin'ny fikojakojana ny kalitaony ary ny fiantohana ny fahatsiarovanao azy ireo aloha kokoa fa tsy taty aoriana.
Aza avela handevona voatabia; Ny hafanana eo ambanin'ny 50 F dia mamela azy mushy sy / na mealy (yuck!). Raha mila mitazona azy ireo ela kokoa ianao, tsara kokoa ny mialoka azy ireo ao amin'ny frizidera . Fantaro bebe kokoa Momba ny Tomatoes eto .