Fomba hifidianana sy hiarahana amin'ny Tomato

01 of 10

All About Tomatoes

Tomaty ny pensilihazo afovoany - ny antony célèbre , raha tianao - amin'ny fihinanana sakafo sy sakafo eo an-toerana. Ny fitadiavana voatabiha izay manintona toy ny voatabia dia mety ho marika lehibe indrindra ho an'ny tsenan'ny mpamboly manerana ny firenena. Jereo eto ny fomba hisafidianana sy hampiasana ireo kintana fahavaratra.

02 of 10

Ny fomba hifidianana ny tomates tsara indrindra

Impiry isika no efa nividy tomatena tonga lafatra tao amin'ny fivarotana fotsiny mba hanaikitra ao anaty mosary tsy misy tsirony? Indray mandeha dia matetika loatra, indray mandeha ihany. Na dia tsy azoko antoka aza fa ireo toro-hevitra ireo dia hanavotra anao mandrakizay tsy ho toy izany, tokony hitazona ny fiatrehana toy izany izy ireo ho faran'izay kely.

1. Jereo fa aza manahy momba ny voatabia amin'ny endriny hafahafa. Na dia voapetaka aza ny hoditra dia tsy misy, fa mitete ny jioka sy ny toerana mena.
2. Tadiavo ny tomato izay mahatsapa ho mavesatra noho ny habeny.
3. Ny totoy fofona dia tokony handroka alikaola sy voatabiha-y, tsy manina na tsy misy velively.
4. GAZETY Ity no toerana tena ividianan'ny mpivarotra ny varotra - matetika ny manandrana ny voatabiha alohan'ny hividiananao azy ireo.

Ankoatra izany, ho an'ny tonta rehetra manodidina ny tomates "tandroka", matahotra ny vahoaka indraindray ny manadino ireo indraindray marefo amin'ny voatabia tsara tarehy. Ny voatabia tsara indrindra dia ny:

1. Mofo voajanahary , izay midika fa tsy manondraka ireo zavamaniry ireo rehefa avy mipetraka ny voninkazo, ary manery ireo zavamaniry hiasa mafy kokoa mba hamokarana voatabia sy hitarika tsiratsara tsaratsara kokoa. Mianara bebe kokoa momba ny fambolena fary eto.
2. Ny voan-kirany , izany hoe, ny voatabia dia navela hijinja teo amin'ilay voaloboka alohan'ny nakana azy (tsy nijanona fotsiny teo amin'ny voaloboka rehefa nentina tany amin'ny fivarotana).
3. Mihamaro tokoa ny faritra , satria voatabia tahaka ny voasoritsoritra etsy ambony dia zavaboary marefo tsy dia lavitra loatra.

03 of 10

Tombontsoa tomato

Vao tsy ela dia tsy maintsy mena sy beefsteak ny voatabia (na dia tsy nandà na oviana na oviana ny tomato voatabiha voatabiha miaraka amin'ny sira!). Tadiavo ny karazana tomatoo ankafizinao miaraka amin'ireo mpitarika ireo.

• Varieties of Tomato by Color
• Tavoahangy mpihinam-bary
• Hybrid Tomatoes

Mariho fa samy hafa ny karazany. Ny varimbazaha mahazatra sy malefaka dia mety ho tsara indrindra amin'ny fetezana tsotra izao ary manompa sira; Ny safidin'ny Romas na ny zazavavy aloha dia ny safidy tsara kokoa dia manao sauce. Maro ny karazan-tsakafo maivana, nefa mety ho tsara amin'ny salady izay mila tsirom-bary kokoa amin'ny tsiro "tomato".

04 of 10

Ny fomba tsara indrindra hitehirizana voatabia ao an-trano

Mitandre tsara ny tomatoes. Ny karazana voatavo hoatraka, indrindra fa, dia marefo tokoa. Noho izany, aza atsahatra ny voatabia ao anaty kitapo izay hikorontana ny lanjany, ary haka an-kitsim-bovoka voaloboka eo amin'ny voalobony (na ny voaloboka), mba tsy hisotroana ireo voaloboka ao anaty entana sarobidy.

Ambonin'ny zava-drehetra dia tsy milamina velively voatabia . Temperatures under 50 ° F turn tomatoes mushy and mealy.

Tsara kokoa ny manangona azy ireo ao anaty vilia lehibe iray amin'ny hafanana serizy ary ampiasao haingana.

05 of 10

Zava-maniry mahavariana tomato salady

Voasary sy sira, na voatoto ary natsipy tao anaty salady dia fomba tsotra sy mahavariana mba hankafizana ilay tsiro mahafinaritra mahazatra sy tomombana tsara tarehy.

• Basil, katsaka, salate tomato
• Caprese Salad
• Ny gripa, katsaka, salate tomato
• Fattoush Salad
• Panzanella
• Salate Rouge tomato salady

Mbola bebe kokoa ny faniriana? Jereo ireo Recipes an'ny Salato Salato ho an'ny hafa.

06 of 10

Fomban-tsakafo fohy sy malefaka mampiseho ravim-boninkazo

Tombom-bovon-katsaka tsy misy afa-tsy ny salady fotsiny. Ireo sakafo ireo dia mitazona ny tsiron'akoho tsaram-borona marevaka marevaka eny an-tendrony. Ny sasany amin'ireo fomba tsotra dia tsy mahandro sakafo, raha ny hafa kosa dia mamolavola singa raha mitandrina ny voatabia:

• 10 Fomba Tomato Fohy
• Bean, Corn, Pastomena Tomato
• Fresh Tomato Bloody Mary
• Salsa Fresca
• Espaniola Gazpacho Soup
• Tomato Bruschetta
• Tomato Chickpea Pasta

07 of 10

Sakafo maivamaivana tsotra

Ampiasao ireo fomba fanamboaran-tsaka ireo mba hanombohana sakafo amin'ny voatabiha. Ireo rehetra ireo dia novolavolaina mba hanararaotra ny tsiron-tsakafony mamy sy ny fery amin'ny voatabia, voatabia eo an-toerana.

• Tavoahangy tomato
• Tomatom-bary
• Fambolena fahavaratra fahavaratra
• Sakafo Sakafo mandritra ny fahavaratra
• Tomato Kale Pasta
• Tomato Tuna Pasta

08 of 10

Arovy ireo tomaty ireo ho sakay!

Misy karazan-tsimparo maromaro kokoa atao eto amin'ity fiainana ity fa tsy nofinofy nofinofy. Eny ary, mety mety ho fisoloana vava izany, fa raha mihevitra ianao hoe saosy voatabia dia tsimoka voatabia , andramo ny iray amin'ireto tovolahy ratsy ireto:

• Fresh Tomato Sauce
• Romesco sauce
• Tombom-bary marefo

09 of 10

Tazony io tsiro goavambe io manakaiky kely

Ampitao amin'ireo foto-tsakafo ireo ny voatabia.

• Ahoana ny fomba hanamboarana tavoahangy (Conserva)
• Ahoana ny famenoana tomaty
• Ahoana ny fomba hisakafo tomaty
• Heirloom Tomato Ketchup
• Green Tomato Marmalade
• Toeram-pamoloana nomerika solika
• Tavoahangy voankazo voankazo

10 of 10

Ahoana no hampitomboana ny tomatesanao?

Ankehitriny izany dia ao an-toerana! Ny klizi rehetra momba ny voatabiha mafana avy amin'ny masoandro avy amin'ny zaridainan'ny renibeny dia tsy afaka miala amin'ny hoe tsy misy tsimoka manandrana tsara toy ny iray hafa avy amin'ny voaloboka, nihinana tamin'ny tongotra mbola mijoro eo amin'ny tany izay mandrakotra ny fakany. Jereo eto ny fomba hitombo ny voatabia voatokana.