Vakio ny fianarana rehetra mikasika ny vary orza, anisan'izany ny famaritana, ny fomba hanamboarana vary orza, ary ny fikarakarana sakafo matsiro .
Inona ny vary orza? A Definition
Ny voam-bary manontolo dia voankazo matavy be sy voankazo faran'izay tsara ary manatsara ny fahasalamana maro. Rehefa vita ilay izy, dia manana akora simenitra sy tsiranoka mahavariana ny vary orza, mitovy amin'ny vary mena. Na dia manao lasopy varimbazaha aza ianao, dia mety ho fomba mahazatra sy mahazatra ny mihinana vary orza, azonao ampiasaina toy ny fampiasanao vary hafa toy ny couscous, quinoa na vary.
Manompoa ranom -boankazo na legioma ho an'ny zavamaniry ho solon'ny vary na ranom-boasary na salady mangatsiatsiaka (hanamboatra salady quinoa na pilasy masaka), na manapaha tanana kely fotsiny amin'ny lasopy sy salady tianao indrindra.
Jereo koa: 8 fomba tsara indrindra ho an'ny vary orza manandrana
Karazana vary orza
Ny vary orza dia misy amin'ny toeram-pivarotana sakafo voajanahary ao anaty fonosina lehibe na ny fizotran'ny fofona na ao amin'ny gara tsy tapaka eo akaikin'ny vary sy ny voamaina hafa. Ny mpivarotra tsy tapaka sasany dia misy vary orza eo amin'ny sakafo voajanahary na eo akaikin'ny voankazo sy lantihy. Ny vary orza , na ny vary orza, indraindray antsoina ihany koa hoe gera tsy mitongilana, dia tsy voatsabo ary maka fotoana lava kokoa mihoatra noho ny perla na perla vita amin'ny vary orza , izay mahazatra kokoa ary ny fivarotan'ny mpivarotra.
Ny haingon-tsakafo haingana (indraindray antsoina hoe "vary orza" indraindray dia salama tsara, nefa 10 minitra monja no handrahoina. Andramo ampiana menaka haingana haingana ho an'ny lasopy misy lasopy.
Ny ankamaroan'ny fivarotana fivarotana dia tsy maintsy mivarotra perla fotsiny na vary orza.
Ny fitadiavana karazana hafa dia mety ho olana saro-bahana, fa ny ankamaroan'ny sakafo kosa dia miantso vary orza. Mariho fa ireo karazan-tsakafo rehetra ao amin'ity tranokala ity dia hampiasa vary orza, toy ny mahazatra indrindra. Raha mampiasa haingo haingana na kojakoja an-tsokosoko ianao, dia mila manitsy ny fotoana fanatsinanao araka ny tokony ho izy.
Ahoana ny Hananana Harley?
Ny vary orza dia mitovy amin'ny vary varimbazaha. Tafio 1 kaopy harona varimbazaha miaraka amin'ny kaopy misy rano na legioma hohanina mandritra ny 30-40 minitra alohan'ny handosiranao azy. Na, manandrana mampiasa rice cooker . Ampio 2 1/2 kapoaka rano isaky ny kaopy varimbazaha. Vola mangatsiaka be dia be ao anaty ranom-boankazo mba hifehezana ny fotoana mahandro sakafo. Ny vary orza dia azo alaina haingana toy ny adiny iray na mihoatra ny alina. Ny fanosorana ny vary orza dia hampidina ny fotoana fikarakarana hatramin'ny dimy ambin'ny folo minitra. Azo atao ihany koa ny manamboatra tsakan-tsakafo ao anaty cookie, na dia te hanaraka ny torolàlana tsirairay avy amin'ny cookie fanerena manokana aza ianao, satria ny fotoana mahandro dia afaka miovaova kely eo amin'ny modely.
Ny vary orza sy ny fahasalamanao
Manao ahoana ny fahasalamana ny orza? Araka ny FDA, ny fibobohan- javamaniry dia mampihena ny mety ho voan'ny aretim-po ao amin'ny vozona ary mety hampihena ny kolesterola . Saingy tsy izany rehetra izany no mahavariana sakafo! Ny barley koa dia misy fotolaka tsy misy fotony, izay mampihena ny mety ho voan'ny diabeta Sokajy 2 sy kanseran'ny tsindry . Kaopy iray misy vary orza no manome kalôpiara 193 , 6 grama fibres ary 3,5 grama proteinina. Amin'ny latsaky ny iray grama avy amin'ny tavy manontolo isaky ny manompo, ny vary orza dia sakafo tsy misy fery ary tsy misy kolololo mihitsy.
Trivia Barley
Fantatrao .... 98% -n'ny vary orza any Etazonia no tsy hanao izany ao anaty lasopy!
Ny vary orza dia miezaka manamboatra sola-mena varimbazaha - manan-danja amin'ny labiera ary mitombo koa ho an'ny biby ampiasaina amin'ny sakafo.
Jereo ihany koa:
Barley Recipes
Andramo ny sasany amin'ireto karazan-tsakafo vegan ireto: