Ny anarana poloney hoe cucumbers ao amin'ny tsiro dia ny mizeria midika ara-bakiteny hoe "fahoriana." Vakio ny fomba nahazoan'i mizeria anarana, ambany.
Ity zaridaina mora sy mahafinaritra ity dia tsy misy afa-tsy mampalahelo. Fanaraha-maso lehibe ho an'ny kisoa, ny hamy, ny akoho, ny trondro ary ny zavatra rehetra.
Mifidiana tsikiro mena miaraka amin'ny voa madinika na ny karazana voangory. Ataovy izany dieny mialoha ny hanompoana azy mba tsy ho lasa rano ny lovia. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny vinaingitra dia ampiasaina amin'ny fiakanjo, saingy mety handona azy io loatra izany. Ampidirina ho toy ny singa azo atao ny safidinao.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Komandy:
- 1 kôkômbia lehibe (miaraka amin'ny saosy tsy misy voa, voasasa, voafafa sy voavoly)
- Salt
- Ho an'ny Dressing:
- 1/2 cup
- krema marikivy
- 1 sirikan'ny siramamy
- 2 teaspoon vinaingo fotsy (tsy azo atao)
- 1 tepoka
- dill vaovao (voatoto)
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova fampisehoana an-tsehatra na famolavolana ny halavan'ny kôkômbra mba hamokarana kilaoty tsara, ary matevina.
- Apetraho ao anaty vilia iray ny vilany iray mba hisambotra ny sira ary sira ny kôkômbra malalaka. Avelao hijanona mandritra ny 30 minitra.
- Miaraka amin'ny mariazy ny kôkômbra, ataovy ny akanjo. Ao anaty vilia kely iray, mifangaro miaraka amin'ny voankazo, siramamy, vinaingitra tsy tapaka, ary dill mandra-pitombom-bary.
- Mamelatra ny akanjo amboarina mandra-pahavitrehana ny salady.
- Ny kôkômbinina dia maina ary mametraka ao anaty vilia boribory. Ampio ny akanjo ary asio amin'ny kisoa kikumbera. Hisy tsiro amin'ny sira sy dipoavatra mainty.
- Mangatsiaka mandra-pahangatsiaka be ary manindrona dill fanampiny, raha tianao, alohan'ny hanompoana.
Fanamarihana: Ny resadresaky ny alim-baventy malaza amin'ny fampiasana cucumbers dia lasopy siramamy vita amin'ny cucumber-beet . Manana loko maivana manintona izy io ary ny atodin'ny ronono, tsiro mena ary ny atody miloko mofomamy dia vita amin'ny fanotrehana ny hetaheta. Matetika izy io dia natsipy tao anaty vera ary nototoina ho zava-pisotro.
Ahoana no nahazoan'i Mizeria ny anarany?
Ny anaran'ity lovia ity dia nomena an'i Queen Bona Sforza, printsy Italiana izay nanambady mpanjakan'i Sigismund I tamin'ny taonjato faha-16.
Homesick ho an'ny teratany any Italie izay mahazatra ny kôkômbra, isaky ny mihinana azy, dia nitomany izy. Noho izany, ny teny Poloney ho an'ny "fahoriana", avy amin'ny teny latinina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 75 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 17 mg |
| Sodium | 87 mg |
| gliosida | 6 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 1 g |