Azonao inoana ve fa ity vazy tofu vofana ity dia iray amin'ireo karazan-tsakafo vegan malaza indrindra ? Marina izany! Omeo fiezahana hahita ny antony maha-be mpitia azy io!
Tofu tsotra sy legioma mofomamy miaraka amin'ny kavin'akoho - tsotsotra iray tsotra ho an'ny vovon-tsakafo vongana vintana mora vidy sy sira miaraka amin'ny tofu ao anaty saosy ginger ginger. Aza misalasala manampy amin'ny legioma rehetra atrehinao, fa ny karazana veggie rehetra dia hiasa ho an'ity recipe haingana sy mora vidy ity. Azonao atao koa ny mamela ny tofu, na mampiasa seitan na tempeh ho solony.
Jereo koa: More vegan stir-fry recipes
Inona no ilainao?
- 3/4 sotro soja soja
- 1/2 sotro sedera
- 1 lanjan'ny lanjan-dranomamy vaovao (matevina na maina)
- 1 block tofu (mateza na mafàna fo, mibontsina tsara ary manapaka ho 1 kilaometatra)
- 2 teatrany menaka solika (na menaka oliva)
- 1/2 katsaka (nopetahana)
- 1 bunch broccoli (voay)
- 2 carrots (voasintona)
- 1 onion (voay)
- 1 sifotra vy (loko rehetra, voa)
- 1 tavoahin'ny lanezy
- 1 holatra holatra (voatabia, karazany)
- 3 zana-trondro mainty
- Kaopy 1 kaopy (efa voaomana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, manamboara tofuo. Tahaka ny ankamaroan'ny fitsaboana tofu vofan, ity iray ity dia hanandrana tsara raha manindry ny tofu aloha ianao. Tsy azonao antoka ny fomba hanaovana izany? Jereo ity toro-lalana manaraka ity: Ny fomba hampiasana tofu.
- Ao anaty vilia lehibe iray, mitsambikina miaraka amin'ny soja soja, sotro-kitrokely, ary ginger. Marinade ny tofu ao amin'io saosy io mandritra ny iray ora.
- Eo amin'ny kobam-bary iray na sôkôlà lehibe, mahandro koba, broccoli, karaoty, tongolo, dipoavatra ary tofu amin'ny hafanana avo, mihetsika matetika.
- Ampio ny toho-tantely, holatra, tongolo gony ary marinade avy amin'ny tofu. Avelao hitrotro mandritra ny minitra vitsy monja. Ny legioma dia tokony halemy fa tsy malefaka.
- Ampio ny vary ary hikolokolo kely fotsiny mandra-panosihosena sy hikolokolo tsara.
Fanomezana tofu bebe kokoa
Fomba fikarakarana zavamaniry hafa
Tahaka ity recipe ity?
Fitiavana an'ity tofu vezapejy sy vegane ity? Ireto misy zavatra hafa mahagaga azonao atao amin'ny tofu:
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 514 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 3,016 mg |
| gliosida | 75 g |
| Fiovan'ny diabeta | 13 g |
| proteinina | 28 g |