Ity fanandramana mora salady ity dia fanandramana gourmet. Raha ny tena marina, dia somary mahatsikaiky fa ny vahiny dia hihevitra fa niasa taminao (na dia minitra vitsy monja aza no hanaovana!). Ampifanaraho amin'ny ampongabendanitra mofomamy misy siramamy, ary voila - salady tsara tarehy izay manintona sy mamy toy ny fahavaratra mihitsy. Manao salady mahafinaritra mba hiaraka amin'ireo sakafo Thai sakafo, na mitondra azy any amin'ny antoko basy na potluck izay azo antoka fa ny lahatenin'ny lanonana!
Inona no ilainao?
- 1 ka hatramin'ny 1/2 kapoaka (siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny voankazo na voankazo)
- 1
- Anarana iombonana amin'ny teny katalana
- 3 lohataona (voankazo)
- 1 sifotra mena (tsilo maina na volo)
- 1/2 kaopy maina feno voankazo voasesika (na cashews)
- 1 kaopy mainty vaovao
- 1/2 tavoahangy vita amin'ny basil vaovao (voatoto raha ravina lehibe)
- Ho an'ny fampakaram-bady Salad:
- 2 tongolo lay (voatoto)
- 1 chili mena (voatoto ary voatoto, OR 1 tsp.
- chili sauce )
- 1 sotro arivoarivo soja
- 1 tepoka
- sokatra trondro
- Sakafo 1/2 vita
- 2 siramamy siramamy mena
- 1/4 sotro ravina kely kely, na 1/2 Tbsp. sokatra trondro
Ahoana no fanaovana azy?
- Mampifanaraka ny fanangon-jiro rehetra ao anaty kaopy ary apetrany. Asio sifotra ao anaty vilia fitotoana.
- Manomana kôkômbra: Manaisotra ny hoditra miaraka amin'ny mpangarom-boankazo, avy eo dia tapaho ny kôkômbra eo amin'ny antsasaky ny lavany. Atsofohy indray ireo loha-dàlana ireo indray mandeha (imbetsaka raha kôkôma dia matevina), dia asio ny fomba hafa hanamboarana kibatra na kibay. Ampio amin'ny bozaka mifangaro.
- Kitapom-bary mena kely mba hamoronana endritsim-borona mitovy habe aminy. Ampio amin'ny bozaka mifangaro.
- Ampio lohataona / lohataona maitso, miaraka amin'ireo voanjo voatsabo.
- Ampiasao ny ankamaroan'ny basilika sy ny koriany, ary apetraho kely ny tsirairay amin'ny garazy.
- Apetaho amin'ny salady ny akanjo ary manipy tsara.
- Sakafo salope eo amin'ny takelaka fiasana ary ambony miaraka amin'ny basilika sy koryandaly, ary ny famafazana voa tsara.
- Raha ilaina dia manompoa kalsa eo amin'ny sisiny.
Salad Tips :
- Ity salady ity no tena tsara indrindra rehefa nasiana voalohany. Miezaha hihinana havia ao anatin'ny 1-2 andro.
- Ho an'ny proteinina fanampiny (raha toa ka manompo amin'ny làlambe), dia asio siramamy vita amin'ny kapoaka vita amin'ny kaopy, na tofu mofomamy 1 miorina amin'ny kobay.
- Raha toa ianao mikasa ny hanompo izany amin'ny fety iray na haka azy amin'ny potluck: Manomàna ny zavatra rehetra ary mametraka azy ireo ao anaty fitahirizana samihafa ao amin'ny vata fampangatsiahana. Miomana ihany koa ny fiakanjo ary hitazona ao anaty fitoeram-bobongolo na fonosana boribory iray ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary ampifanaraho tsotra izao miaraka aloha alohan'ny hanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 199 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 321 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 4 g |