01 of 05
Karazan-tsakafo samihafa
Maro karazana Karoty. Allison Achauer / Getty Images Ny fahasamihafana eo amin'ny tsiro eo amin'ny karazana karazany toy ny loko, volomparasy, mena, fotsy, ary mavo dia tsy mahasalama. Tsy misy na dia betsaka tahaka ny voatabia samihafa voatabia . Kanefa misy fiovana kely amin'ny tsiron-tsakafo. Matetika izy io ary tsy dia misy dikany loatra, indrindra fa miseho rehefa mihinana karoty. Azonao atao ihany koa ny mahatakatra ny fahasamihafan'ny tsiro amin'ny karazany maro samihafa amin'ny fofona azy ireo na manosotra azy ireo .
02 of 05
Orange Carrots
Karoka eo amin'ny tsena. Sary © Lonely Planet Images / Getty Images Ny karazana Orange dia tonga teny an-tampony tamin'ny Holandey tamin'ny taonjato faha-17, ka nanjary lasa "karazana karaoty". Maro ireo karazana talohan'izany dia tonga tamin'ny loko isan-karazany-eny maitso mihitsy aza.
Tahaka ny karazany hafa karazana, ny voankazo amoron-dranomamy dia avo efatra heny eo ho eo ny dosie vitaminina A sy vitamin A ary betsaka karazana beta-carotene. Ireo legioma ireo dia mahasalama, mamy ary tsara hohanina na mofomamy. Azonao atao ny mihinana karoty toy ny sakafon'ny sipa, amin'ny salady sy coleslaw, na amin'ny ampahany lehibe iray, toy ny voamadinika, karaoty, ary carrot .
03 of 05
Purple Carrots
Purple Carrots. Sary © Fotolibrary / Getty Images Na dia mahavariana sy mahavariana aza ny karazana volomparasy, dia maro amin'izy ireo no mena volomparasy eny ivelany. Ny foitr'ireo metaly eo afovoany dia voafaritra mavomavo, izay matetika azo tsikaritra rehefa mijery akaiky ny ivelany.
Ny karazana volomparasy dia manana tsiran-tsakafo tsara indraindray izay afaka miaraka amin'ny tsirony mahasalama indraindray. Ity dia mahazatra kokoa amin'ny karaoty volomparasy izay mihazona ny lokony na any ivelany na any ivelany. Na izany aza, ny fanamarihan-tsakafo matetika dia mihevi-tena ary tsy eo foana. Na izany na tsy izany, dia karazana volom-boninkazo tsara ny mihinana mena, toy ny crudités, na salady, na manao akorandriaka marefo .
04 of 05
Red Carrots
Red Carrots. Sary © Lonely Planet Images / Getty Images Ny karaoty mainty dia tsy misy fahasamihafana amin'ny karazana hazandrano rehefa tonga amin'ny tsiro. Ny loko mena dia avy amin'ny lycopene, ilay antioxidant malaza amin'ny voatabiha. Ny Lycopene dia mahasoa ny fahasalamanao ary manampy amin'ny fisorohana ny homamiadana, misy antioxidants, mitazona ny masonao amin'ny fahasalamana tsara, manamaivana ny fanaintainan'ny neuropathique, ary tsara ho an'ny atidohanao, mba hanomezana tombony vitsivitsy.
Mitadiava mozika mena amin'ny fampiasana ireo legioma tsara tarehy amin'ny fomba mahazatra toy ny lasopy mofomamy mofomamy na sotro ronono . Azonao ampiasaina koa ny loko tsara tarehy sy ny lycopene mahasalama rehefa manamboatra azy ireo, manamboatra azy ireny, na mampiasa azy toy ny fofona.
05 of 05
White or Golden Carrots
Golden Carrots. Roy Hsu / Getty Images Ny karaoty fotsy na volamena dia matetika loko mavo na mavo. Ireo legioma ireo dia manana tsiran-tsakafo tsy dia misy loatra ny fahamboniana hafa izay ahitana ny lokon'ny karazana hafa. Karazana karoty toy izany koa no mamy kokoa noho ny karaoty mena, mena, ary volomparasy. Tena miasa tsara izy ireo, ary azo aforitra ihany koa amin'ny fofona azy miaraka amin'ny ronono sy siramamy. Raha te hanao tehina na lasopy ianao, dia hanampy alokaloka mamy sy mahatsikaiky mahatsikaiky.
Ny takelaka tsotra iray azonao atao amin'ny karaoty fotsy na volontany dia ny mampifangaro volam-bolamena miaraka amin'ny ronono, akoho boaloboka, zavamanitra ary zavamaniry vaovao. Ampio amin'ny legioma sy legioma tsotra ny legioma misy legioma.