Rehefa manokatra tavoahangin'ny Tabasco Pepper sauce ianao, ny oronao dia mifandray avy hatrany amin'ny fofona mani-pofona mahatalanjona ity saosy ity. Ny fofona dia mampahatsiahy ny vinaingitra arahin'ny pikan-tsavily - raha mankafy ilay baolina matavy loatra ianao dia tsy afaka mandrehitra Tabasco raha tsy misy rano mangatsiaka.
Tabasco dia anisan'ireo voanjo mafana malaza manerantany. NPR nanoratra fanoritsoritana goavana momba ny lazan'i Tabasco: "Ho an'ny saosisy mafana izay i Kleenex dia tokony hodiovina ary ny Xerox dia ny mandefa kopia." Raha tia saosy maivana ianao, dia mety ho ny tavoahangin'i Tabasco foana ao amin'ny lakozia.
Sarotra ny maminavina mofomamy amin'ny sakafo maraina, hazom-boasary, Bloody Marys , pizza, elatra katsatsaka, sakafo Cajun, vary nohanina, ary sakafo maro hafa tsy misy ranom-boalavo ao Tabasco. Mahavariana mampitolagaga mahatalanjona miaraka amin'ny tantara mahavariana kokoa.
Amin'ny manaraka rehefa mahatratra ny tavoahangin'i Tabasco ianao dia ho tsaroanao ireo zava-misy mahavariana ireo ho toy ny gazoala izay hohanin'ny foodie.
Tombontsoa Fast & Fun Tabasco
- Edmund McIlhenny dia namokatra sokatra Tabasco tamin'ny 1868 tany Avery Island, Louisiana. Ny sauce dia mbola mamokatra eo amin'ny toerana iray ihany tahaka ny tamin'ny taona 1800. Ankoatra izany, mbola mitovitovy ihany ny dingana toy izany, mazava ho azy, ireo fiasa ireo dia efa nahomby nandritra ny taona maro.
- Ny voanjo dia nomena ny karazany vary, izay ampiasaina hamokarana azy, fantatra amin'ny anarana hoe capsicum frutescens na ny tabasco dipoavatra. McIlhenny dia nahazoana voankazo avy amin'io dipoavatra io izay namboleny teo amin'ny Nosy Avery mba hitombo sy hamokatra ilay sokatra hotakotaka Tabasco. Heverina fa nentina avy any Mexico na Amerika Afovoany ireo voa ireo.
- Mba hizarana ilay saosy tany am-piandohan'ny taona, i McIlhenny dia nampiasa tavoahangy koloina nesorina.
- Rehefa nandeha ny taona ary Tabasco dia nanjary malaza kokoa noho ny nilana ny McIlhenny mba hampivelatra ny saha ho an'ny fambolena. Na dia mbola mitombo ao amin'ny nosy Avery aza ny sasantsasany, ny orinasa ankehitriny dia manana mpamboly manerana an'i Amerika Latina. Na aiza na aiza toerana itomboany, ny voa rehetra dia avy amin'ny nosy Avery avy eo dia nentina nankany amin'ireo faritra mitombo manodidina ny firenena samihafa. Ny piper dia asiana tànana mitovy amin'ny an'ny mpamorona, Edmund McIlhenny.
- Taorian'ny nialany tany an-tsaha (nanerana izao tontolo izao) dia niverina tany amin'ny toeram-pamokarana tao Avery ny kilaoty. Any izy ireo dia nivadika ho sira miaraka amin'ny sira (avy amin'ny Nosy Avery) izay voatahiry ao anaty barìka fotsy fotsy. Voasintona ireo barìka avy eo dia misy ranom-boankazo manidina ambony, ary avy eo dia omena alohan'ny telo taona izy ireo alohan'ny handehanana. Rehefa avy efa antitra, ny mash dia kalitao voamarina ary nentina tany amin'ny milina mba hifangaroan'ny vinaingitra ary hanosika mandritra ny iray volana. Taorian'ny fampifangaroana, ny fonosana sy ny masomboly dia misaraka amin'ny sauce, dia alefa ao anaty siny, marika, ary vonona hozaraina.
- Ny sokatra dia amidy any amin'ny firenena 160 manerana izao tontolo izao ary ireo marika ireo dia adika amin'ny fiteny 22 sy fitenim-paritra. Tabasco dia ampahany amin'ny sehatra ofisialin'ny faritra ary nomena miaramila amerikana avy any ivelany amin'ny MREs na sakafo efa vonona hihinana.
- Ny iray amin'ireo zava-dehibe maro hitiavana ny Tabasco Pepper Sauce dia ny lisitra voajanahary voajanahary izay ahitana singa telo tsotra: vinaigera, dipoavatra ary sira. Koa satria tsy misy fivalanana dia mety hiteraka fisarahana izany, ary noho izany dia ilaina ny mampihorohoro azy io alohan'ny fampiasana azy.
- Tabasco dia voahosotra Kosher , Halal , ary gluten maimaim-poana . Ao amin'ny teôlôjiana tsirairay ao Tabasco, misy 0 calorie, matavy, kômôhy, ary proteinina. Nefa misy 35 mg (1% DV) sodium. Araka ny filazan'ny orinasa "... saosy hafa mafana dia mety ahitana sodiandranitra efatra na dimy heny noho ny TABASCO® Original Sauce ho an'ny tolotra tsirairay ..."
- Ny sokatra Tabasco tany am-boalohany dia manana tombam - bidy Scoville 2,500-5,000 SHU. Ny karazana habanero no spici indrindra ao amin'ilay fanangonana saingy ny voalohany dia spiciest faharoa.
- Araka ny tranokalan'i Tabasco, "Ny tavoahangy misy ny menaka mainty misy antsika 2-oz." Dia ahitana 720 farafahakeliny. " (Misy 60 isa ny teôlôbinina, 3 teaspoona isa-menaka, 2 setroka borosy isan-tsokoka isan-tsatoka ary 2 taonina isan-tavoahangy.