Ny fofom-bokin-tsakafo dia fikambanan'ny sakafo Britanika sy Irlanda. Tsy misy fankalazana io fomba amam-panao io fa tsara kokoa noho ny mofomamy sponge, ary ny iray feno ny ravinkazo miaraka amin'ny lohataona amin'ny lohataona sy ny voankazo voatsikera - fahavaratra eo amin'ny takelaka.
Ity tsiranoka mofomamy sy mofomamy Cream ity dia tena Victoria Victoria Cake , fa tsy ny famenoana mofomamy, fa ny voa vaovao kosa dia ampiasaina.
Ny mahavariana ny mofomamy Victoria Sponge dia tsy dia mampangitakitaka loatra satria ny ankamaroan'ny olona dia mihevitra fa mila manaraka mofomamy kely vita amin'ny sponge tsotra ianao ary manao tolotra omena etsy ambany ary hijery ny sombin- tsolika toy ny volony.
Inona no ilainao?
- 3 atody lehibe malalaka (amin'ny efitra fisakafoanana)
- 225 g / 8 oz sotro rongony
- 225 g / 8 oz ny famokarana kobam-bary (fanampiny 2 tsp.
- 125 g / 4 oz butter (nanalefaka)
- 100 g / 3 oz margarine
- 225 g / 8 oz fresh
- Erdbeeren (voasasa, nopotehina ary nendasina)
- 200 ml / 7 oz
- mamono mofomamy
- hetsika mafy orina )
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 180C / 350F / Gas 4.
- Mofomamy lamosina 20cm / 8 "sandwich". Ampifanarao amin'ny sisin-driaka fotsiny ny bara mitsimoka manify.
- Ampiasao ny mixer, na ny menaka elektrika, ampiasaina ny atody, ny siramamy, ny lafarina ary ny vovo-tsakafo ary ny ronono mena sy ny margarine mandra-pahafeno tanteraka. Tokony ho fihenam-bidy malefaka ny famolavolana. Raha tsy manana fitaovana elektrika ianao dia afaka mampiasa sotro hazo.
- Zarao ny mofomamy eo anelanelan'ny fantsom-bokotra roa - aleoko ny mandanja azy ireo mba hahazoana antoka fa mitovy izy ireo, saingy tsy ilaina izany. Ataovy moramora ny endriky ny mofomamy ary atsipazo eo amin'ny afovoan-tsavon'ilay fantson-kitay. Mofomamy mandritra ny 25 minitra na mandra-pahavitrihana ireo voankazo sy volomparasy volamena eny ambony. Raha manondraka ny mofo dia manamaivana haingana kely fotsiny ny mari-pana, saingy tsy mety halaim-panahy hanokatra varavarana.
- Raha vantany vao mitsangana sy mena izy ireo, dia afaka manokatra ny varavarana hanamarina, manosotra moramora ny foiben'ny mofomamy tokony hiverina haingana. Esory ny mofo avy ao amin'ny lafaoro ary apetraho eo amin'ny efitrano mafana mandritra ny 5 minitra. Rehefa afaka 5 minitra, dia tokony hihintsana avy amin'ny sisin'ny vilany ny mofo. Esory tanteraka ny mofo avy ao anaty vilany ary mialà amin'ny rivotra tanteraka.
- Rehefa voadio, dia asio takelaka iray miendrika vilany eo amin'ny takelaka iray. Mofomamy miaraka amin'ny lempona matevina manaraka ny dipoavatra matevina matevina. Ambony miaraka amin'ny mofomamy faharoa. Mamporisika ** amin'ny siramamy vita amin'ny gilasy, fanampiny strawberries raha tianao ary na dia endritsoran'ny creme faharoa aza dia tokony hahatsiaro ho marefo. Manompoa dite tsara tsara.
FANAMARIHANA: Azonao atao ny manova ny mofomamy mofomamy mba hanamboarana ny ankamaroan'ny voankazo malefaka toy ny ronono mivembena na raha tsy manana voankazo voankazo ianao ary mampiasa tsara be ny voankazo mafana.
Aza mampiasa voankazo mangatsiatsiaka ; Tsy hanohana ny mofomamy izy ireo ary hampihemotra izany.
Mba hampidirana ilay mofomamy, dia apetraho ny siramamy misy siramamy ao anaty ranja tsara tarehy ary hihorohoro ny mofomamy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 551 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 41 mg |
| Sodium | 702 mg |
| gliosida | 67 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 8 g |