Raha tsy misy fisalasalana, ny sakafo mofo sy mofomamy dia iray amin'ireo mora indrindra sy mora indrindra ho an'ny fofom-bovoka mba hahatonga azy io ary fomba tsara dia hampiasana mofo kely sisa tavela. Ny pudding koa dia maro be toy ny mahazatra ny manova ny fanovana amin'ny fampiasana ny mofo mena, brioche na croissant na mangetaheta mafana na mangatsiaka mafana raha tokony ho ny mofo tsy tapaka sy ny mora vidy; Ny fomba fiasa dia mitovy amin'izay ampiasainao.
Mba hanamboarana an'io mofo sy ranom-boasary io, dia misy tsiranoka tsotra ny fanampiana ny lelam-boninkazo matsiro, matsiro ary irlandey, izay mahatonga izany ho toy ny pudding tsara ho an'ny olon-dehibe (avelao hankafy ireo tradisionn'ny ankizy) ary azo antoka fa havoaka amin'ny andron'ny St Patrick .
Ny liqueur tsara indrindra ampiasaina amin'ity kitapo ity dia Baileys izay siramamy bitika grika ety an-kisoa, ary manana vary maro karazana toy ny menaka manitra mahafinaritra.
Inona no ilainao?
- 2 oz ./55g. mofomamy mavokely (fanampiny amin'ny fanosotra)
- Sakafo 10 mena (mihodina amin'ny diagonaly)
- 2 oz ./50g.
- rosiana volamena / sultanas (mixed)
- 1 teaspoon nendasina
- 1 teaspoon cinnamon
- 12 fl.oz./ 350ml. ronono
- 2 fl.oz./ 50ml. mofomamy matevina
- 2 lehibe
- atody malalaka
- 1oz./25g. siramamy
- 1 taoban'ny vanila
- 6 teatran-davenona Irish liqueur (asa soa nataon'i Bailey)
Ahoana no fanaovana azy?
Manompo 4
Afangaro ny oven 350 F / 180C / Gas 4
- Manomboka amin'ny fanosotra 2-pint (1 litatra) fisakafoanana. Avy eo dia ampiasao ny ronono sisa tavela, miparitaka amin'ny lafiny iray amin'ny mofo tsirairay.
- Manaova mofo kely iray ao amin'ny lovia fisaka amin'ny alàlan'ny fanivanana ny telozon'ny mofo, ny dibera.
- Atsipazo ny voankazo amin'ny voankazo maina sy ny menaka ary ny kanelina kely. Avereno indray ilay lay mandrapahafeno ny lovia, na ampiasaina ny mofo rehetra. Vita amin'ny hazavana mamafy voankazo.
- Ao amin'ny sauce kely kely manasitrana tsara ny ronono sy ny crème mikarakara tsy handroaka ny ronono, tokony ho mafana fa tsy manosihosy.
- Kitiho ny atody amin'ny 3/4 amin'ny siramamy sy ny vanila. Ampio ny liqueur Irish na Baileys ary alaivo ilay fitambarana indray. Ny atody dia tokony ho maivana, manjelatra ary mifangaro amin'ny loko. Mandrotsaka tsikelikely ny ronono amin'ny atody, raha toa ka mitete foana ny fitambarany.
- Manaova tsikelikely ny ronono sy ny atody. Avy eo, manosotra moron-tsiran-tena mba hanampiana ny mofo hanala ilay ranom-boasary toy ny sponjy. Avelao ny pudding amin'ny lafiny iray mandritra ny antsasak'adiny.
- Apetaho amin'ny 40 - 45 minina ny fantson-kitay, na mandra-panangona volamena ny volom-borona sy ny pudding ary ny atody. Manompoa milomano.
Ny mofo sy ny mofomamy dia manadio tsara amin'ny alim-borona ao anaty oven. Aza mihinana mikraoba, Azo entina mangatsiaka ny pudding ary marefo; Manandrana manaparitaka singa iray ao anaty boaty atoandro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 325 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 188 mg |
| Sodium | 117 mg |
| gliosida | 28 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 8 g |