01 of 04
Inona no fahasamihafana eo amin'ny raisins, sultanas, ary currants?
Copyright Elaine Lemm Tadiavo ny fomba fitahirizana entona izay misy voankazo maina ary tsy misy fomba hisorohana ireo voaloboka telo, ny sultanas ary ny koray. Misy koa ny voankazo maina toy ny cranberries maina, voamaina simika, daty, ary prunes saingy ireo telo ireo dia nampiasaina betsaka tao amin'ny mofo britanika sy irlandana nentim-paharazana. Hahita azy ireo amin'ny fomba maro ianao fa tsy ny kely indrindra, izy ireo no mpilalao fototra amin'ny mofomamy Krismasy na mofomamy amin'ny Krismasy , ary ny Mince pies dia tsy misy zavatra tsy misy azy ireo. Hahita azy ireo amin'ny ramanavy sy ny kirihitr'izy ireo aza ianao, ka tsy isalasalany fa iray amin'ireo be pitsiny indrindra amin'ny lakozia izy ireo.
Inona àry izany ary azo iverenoana? Azo antoka fa izy ireo ihany no zavatra hafa fa loko hafa dia fanontaniana rehetra manontany ny fahasamihafana. Saingy ny valiny dia tsia. Izy ireo, raha ny marina, dia zavatra samihafa ary ny tsirairay dia mitondra ny toetra tsarany amin'ny antokon'akongony.
Ankoatra izany, raha ampiantsika amin'io olana io ny olana atolotry ny firenena samihafa amin'ny anarana samihafa ary mety hanjary hanakorontana kokoa izany. Mivereno amin'ny pejy manaraka ary jereo ny fahasamihafana, mety ho gaga ianao.
02 of 04
Inona no atao hoe currant?
Getty Images Voalohany indrindra, ireo voankazo resahina eto dia vokatra maina ary tsy tokony ho menatra miaraka amin'ny voankazo malefaka toy ny mainty hoditra.
Eto dia ny moron-dranomasina, mainty mainty izay malaza amin'ny mofo, dia hahita azy ireny amin'ny fomba mahazatra, Spotted Dick na mofomamy Eccles ary izy ireo, raha ny marina, dia mena, mainty mena, voaloboka tsy misy voa, matetika ny voaloboka Black Corinth. Ny voaloboka dia maina mba hamokarana voankazo mainty, kely, mivonto ary mamy.
Ny voaloboka dia nipoitra tany atsimon'i Gresy ary matetika avy amin'ny nosy Zante, noho izany ny anarana Zante Currant any Etazonia.
Ny renirano dia avy amin'ny tanàna fahiny ao 'Korinto' Ny anarana hafa dia ny currants dia ny zante currants, ny korintsy Korinto, na ny voaloboka korintana, fa any Angletera sy i Irlandy, antsoina hoe currants fotsiny.
03 of 04
Inona no atao hoe raisin?
Getty Raisina dia voaloboka fotsy antsoina hoe Moscatel. Voa maina izy ireo ary misy vokany mainty sy maina ary toy ny ravina, matevina ao anaty tora-kofehy nefa mamoaka tsiro mahafinaritra. Ny mpamokatra lehibe ao Moscatel no USA, Torkia, Gresy, ary Aostralia
Ny raozy dia afaka manamboatra tsiro hafa, toy izany dia malaza ny manondraka ravin-tsakafo ao anaty alikadia toy ny brandy, na almond-arom-bary Amaretto alohan'ny fampiasana azy. Ny voaloboka dia afaka mitazona ny tsiron-tsakafo manamboatra ny sakafo vita hatramin'ny farany.
04 of 04
Inona ny Sultana?
Getty Images Ny sultana dia voaloboka fotsy fotsy saingy amin'ity indray mitoraka ity, avy amin'ny karazana voaloboka tsy misy voa. Sultanas dia volom-bolamena ary mazavaratsy kokoa, mamy ary matsiro avo kokoa noho ny voaloboka hafa. Torkia no mpamokatra sultanas.
Sultanas dia mandray ny tsirony hafa toy ny raozy fa tsy hoe tsara, noho izany dia tsara kokoa ny mampiasa ny voaloboka tsy tapaka.