Ny voankazo kintana dia tsy voapoizina any Etazonia, na izany aza, ny trano fisakafoanana dia mampiasa azy ireo toy ny garnish. Ny voankazo manana kintana dia afaka hita amin'ny habetsahany izay mambolena azy ireo any amin'ny faritra atsinanan'i Azia atsinanana, Sina, ary ny Nosin'i Pasifika.
Ny carambola, fantatra amin'ny anarana botanika hoe Averrhoa carambola L., dia teratany any Orient, na dia eo aza ny feo miteny espaniola. Matetika izy no antsoina hoe voankazo kintana noho ny endriky ny karaoty rehefa tapipy horonan-taratasy.
Ny voankazo kintana dia manana tavy dimy voapoizina amin'ny hoditra marevaka. Ny tsiron'ilay nofo mavo dia mampahatsiahy ny voankazo voankazo ary miovaova be dia be amin'ny siramamy mamy, arakaraka ny karazany. Ny sasany dia misy voamaso mainty ao afovoan-tanàna.
Zavona kintana any Etazonia
Carambolas izao dia vokatra ara-barotra amin'ny ankamaroan'ny fambolena any Florida. Ny vanim-potoanan'ny fambolena voalohany dia hatramin'ny faran'ny fahavaratra ka hatramin'ny ririnina, na dia ny sasany aza dia mitondra voankazo isan-taona any amin'ny toerana mafana tropika. Ireo izay manana kofehy maitso eny ambony lava dia mety mitombo bebe kokoa amin'ny hafanana. Noho ny lazan'izy ireo ho toy ny garnish, ny voankazo kintana dia amidy any amin'ny tsenambarotra mahavelona maro ary koa fivarotana lehibe fivarotana lehibe.
Ny fomba fihinana ny voankazo sy ny fikarakarana sakafo
Ny karambola masaka matetika dia tsy mihinan-kanina toy ny ankamaroan'ny voankazo, ary koa amin'ny salady, na ny fampiasana be mpampiasa indrindra lavitra any Etazonia dia ny fanangonana. Andramo ny hamolavolana voankazo ho an'ny citrus amin'ny fomba fanamboaran-tsakafo sy mamy.
Mba hanapahana voankazo iray mipoitra avy eny ambony sy eny ambany ny voankazo. Avy eo, dia tapaho ny sisiny maitso eo amin'ny "teboka" amin'ny sisin'ny voankazo kintana. Avy eo, tapaho ny voankazo kintana amin'ny horonan-tsary mba hamoronana ny kintana famantarana. Esory ireo voa (na tsia) ary mihinàna. Ny tsiro dia nofaritana ho sady mamy sy maivana kely.
Neny sy Star Star
Taratasy iray momba ny fihinana voankazo kintana araka ny tokony ho izy: raha tsy manana olana amin'ny voa ianao dia afaka mihinana ny voankazo rehetra tianao. Na izany aza, raha misy olana amin'ny fery amin'ny voa na voan'ny aretina hafa ny voany dia mety hampidi-doza. Antsoina hoe "tohin'ny voankobon'ny kintana" ny soritr'aretina, ka miteraka fikolokoloana, mihinam-bera, mandoza, mampihetsi-po, aretim-po, fifanjevoana ara-tsaina ary fifanjevoana ao anatin'ny iray na dimy ora amin'ny fihinanana ny voankazo. Raha mahita an'ireto soritr'aretina ianao dia mahazo fitsaboana.
Fanangonana ny voankazo tsara indrindra
Ny voankazo tsiro amin'ny tsara indrindra dia mamy indrindra amin'ny loko mavo mamiratra. Azonao atao ihany koa ny mahita azy maitso, izay manintona kely kokoa ny asidra. Manana safidy samihafa ny olona, koa mifidiana roa ary fantaro izay tianao. Ny lehibe kokoa ilay kintana mamy ny mamy. Haniry koa ianao haka voankazo kintana izay tsy misy kilema ary mafy orina amin'ny fikasihana. Noho izany dia fantatrao fa tokony hijanona ao anatin'ny vata fampangatsiahana ny voankazo kintana ary hitohy hatramin'ny roa herinandro.