Ity dia fomba tsotra ahafahana manao ny sakafon-tsakafo amin'ny St. Patrick's Day ho an'ny sakafom-bovoka, ary izany dia mahasalama tsara ny fiaraha-misakafo alahady. Ataovy ny saosy ranom-boasary ary atsangano azy mandritra ny iray minitra na roa farafaharatsiny mba hahazoana tsiro tsara indrindra. Raha tsy mikarakara fiaramanidina ianao, dia tsidiho azafady.
Manampia kalsa voatsabo (jereo ny toro-hevitra sy ny variations, ambany) na ny vilia baolina ho an'ny sakafo ary manompoa azy amin'ny mofo mofomamy na soda any Irlandy soda .
Inona no ilainao?
- Ho an'ny sosona ravina:
- 1 kaopy mena
- 2 teaspons mayonnaise
- 3 sasan-tsoavaly mena (voatoto tsara)
- 1/4 sasao sira
- 1/2 sirikan'ny siramamy (voatavo), na manandrana
- Ho an'ny mpihinam-boankazo varimbazaha:
- 1 voan-kafe voanio, tokony ho 4 kilao
- rano, to cover
- Kaopy 1 fotsy kely fotsy (mihalevona) na ampiasaina mafana
- 1 onion (voasambotra) ary nipitika 6
- 2 loko boribory matevina
- 1/2 teaspoon ravina maina
- 2 siramamy kely sira
- Parsnips 3 (nalalaka, lavaka lavalava, ary notapahina tamin'ny halavany 3 inch)
- Karazany 6 ka hatramin'ny 8 (voanjo, mihidy lavalava ary manapaka ny lavany 3 metatra)
- Rutabaga kely kely 1
- 6 potom-boasary mena midorehitra (voamaina sy karajia) na paty vaovao madinika
- 3 sela maniry (manapaka lavaka 3 metatra)
- 2 sasin-tongolo gasy (voatoto)
Ahoana no fanaovana azy?
- Raha manao sotro ranom-boasary dia manambatra ao anaty vilia kely iray ny voankazo, mayonnaise, ranom-boaloboka, 1/4 teaspoon sira ary 1/2 teaspoon siramamy, na tsiro. Mialà ary hafindrana mandra-pahatongan'ny fotoana.
- Raha be loatra loatra ny henam-boly mba hialana amin'ny tavoahanginao, dia tapaho ny antsasak'izay, fahatelo na vice.
- Apetraho ao anaty lavaka mangatsiatsiaka ny henam-boaloboka ary esory amin'ny rano. Ampiasao ny tongolo fotsy sy ny tongolobe lehibe, ny ravina fandroana, ny tohotra ary 2 teaspona sira. Arotsaho ny parsnips, carrot, rutabaga, ovy sy karaoty manodidina ny henan'omby.
- Miankohofa ary miarova amin'ny 9 na 11 ora, na mandra-pahamendrehana ny henan'omby sy ny legioma.
- Mialà sasatra ary andefano ranom-boankazo mba hanompoana peta-kafe miaraka amin'ireo legioma mandamina ny sisiny. Mipetraha amin'ny parsley voatoto alohan'ny fanompoana. Manompoa miaraka amin'ny saosy ranomandry, raha mampiasa.
Hevitra sy variation
Fanasana akoho voan-koveta vita amin'ny varimbazaha voapoizina: Manapaka lohan-doha kely amin'ny tendron-tsisim-bolo enina ary mametraka ny tendron'ny holandeana holatra amin'ny rano kely eo ho eo. Ampio 1/2 sirikan'ny sira. Arotsaho ny savony ary manangom-bary ao amin'ny rano mandritra ny 10 minitra. Amboary izy ireo ary asio azy ireo mandritra ny 8 minitra lava, na mandra-pahafatiny. Mandosira sy manalefaka amin'ny dibera mipetaka sy ny sira miaraka amin'ny sira, manandrana.
Manompo 8 ka hatramin'ny 10.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 610 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatin'ny sira | 12 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 188 mg |
| Sodium | 644 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 58 g |