Apple cider manampy tsiro amin'ny kisoa sy kôkôlina voakolokolo ao anatin'ity fiaramanidina tsotra ity.
Aza misalasala manalavitra ny ovy na mahandro azy ireny. Manampia karaoty maromaro ary manodina rutabaga miaraka amin'ny ovy raha tianao.
Inona no ilainao?
- 1 menaka fihinam-bozaka (bone-in, 4 ka hatramin'ny 5 pounds)
- Dash sira
- Dash pepper
- 1 diplaoma lehibe
- 2 tongolo gilasy
- 4 dipoavatra mena (mizara)
- 1 karaoty ambany
- 1/2 siramamy vita amin'ny paoma
- 1 haingam-pisotro misy tantely (na siramamy mena)
- 1 tavoahangy vita amin'ny vinaingitra
- 1/2 teaspoon ravina maina
- 2 pôlôlôgrôgrana manitra (na ovy mena, nohetezina ho 1 1/2-inch saka)
Ahoana no fanaovana azy?
- Manamboara koban-kisoa vita amin'ny menaka vita amin'ny menaka ho maina. Mandritra ny sira sy dipoavatra.
- Atsipazo ny tongolo, atsofoka amin'ny antsasany, ary atsipazo. Peel ary manadio ny tongolo lay.
- Mofomamy 2 sasan-tsakafon'ny dibera ao anaty fonosana lehibe na holatra holandezana amin'ny hafanana mafana.
- Rehefa mafana ny dibera dia ampio ny tongolobe; mahandro mandra-pahafeno. Esory amin'ny tongolobe ny tongolo ary atokàny.
- Ampio ny ambiny 2 ambioka mena. Ampio ny roatra sy ny mavo amin'ny lafiny rehetra. Ampio ny tongolo lay.
- Esory ny ravin-kazo amin'ny alokaloka ary atsofohy amin'ny 6 ka hatramin'ny 8 ny tehezana na manify tsara. Arotsaho ilay laisoa manodidina ny harefo.
- Oram-paty ho 325 F.
- Ao anaty kaopy dia ampiasao ny ranom-bavony, ny tantely ary ny vinaingitra; atsangano ao amin'ny ravin-davenona maina. Alefaso amin'ny kisoa sy koba.
- Aforeto ny vilany ary alefaso any amin'ny oven. Alefaso mandritra ny 2 ora.
- Apetaho ny ovy hoditra ary ampio amin'ny kisoa sy koba. Aforeto ary andao mandritra ny 45 minitra ka hatramin'ny 1 ora lava.
- Ny kisoa dia tokony hisoratra 145 fara-fahakeliny amin'ny famakiana thermometer amin'ny toerany eo afovoany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 783 |
| Total Fat | 35 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 14 g |
| kolesterola | 180 mg |
| Sodium | 194 mg |
| gliosida | 54 g |
| Fiovan'ny diabeta | 9 g |
| proteinina | 63 g |