Mampidira marinadia mivantana ao anaty turkey ho an'ny tsiron-tsakafo
Ny fitomboan'ny taim-bary dia tonga lafatra amin'ny fampidirana savony amin'ny hoditra sy ny hodi-todia ambony, fa tsy ho tsara ve raha misy fomba iray ahafahana manidina ireo tsiron-tany ao amin'ny faritra faran'izay mainty? Eny, sasao tsara, misy izany-miaraka amin'ny masikan'ny toaka sy ny tsiro entona . Ny sombin-tsigara, ny felana, ary ny ranomasimbe dia tsy afaka mandeha afa-tsy amin'izao fotoana izao, fa ny tsimok'aretina dia mahitsy amin'ny afovoan'ny hena.
Ny fitaovana ilaina
Mba hahatongavana any amin'ireo faritra lalina indrindra amin'ny turkey dia mila fitaovana manokana antsoina hoe hena ianao.
Ny fitaovana hena dia tena ilaina amin'ny fanodinana tongolobe miaraka amin'ny fanjaitra lehibe. Ampiasao ity sedra ity hametraka vola kely (manodidina ny roa teatpona isan-toerana) avy amin'ny saosena ho lasa faritra matevina amin'ny hena rehetra alohan'ny hanina . Na ny fofona, ny fifohana sigara, ny fofona, na ny fanangom-bokatra, dia ity no fomba tsara indrindra hahazoana hafanana sy tsiro fanampiny ao anatin'ny faritra lalina indrindra amin'ny hena (tetikady tsara miaraka amin'ny turkey hatramin'ny fatran'ny hena). Raha toa kosa ny tsirom-bary, toy ny felam- bary na marinadinina , dia handevona ny tany fotsiny, hiditra lalina ao amin'ny hena ny fizarana ary hizara azy rehefa mahandro.
The Injection Sauce
Mba hahatonga ny fizotran'ny tsindrona asa, ary mba hahazoana ny ankamaroan'ny saosisy, dia manomboka amin'ny ranon-javatra izay tsy misy na inona na inona mety hanongotra ny fanjaitra. Mialà amin'ny vinaingitra tsotsotra, tongolo gasy, na zavatra hafa izay mety ho fotoan-tsasatra mihodina amin'ny lavaka. Ny fampiasana fitaovana ampiasaina dia ny menaka, vinaingitra, legioma, divay, na labiera.
Raha mbola mitambatra amin'ny fanjaitra dia hiasa izy.
Tsy te handresy ny tsiron'ny turkey koa ianao. Mety halaim-panahy ianao hanampy saofa maina na hara-bidy, fa mety ho lany tamingana koa ianao amin'ny sakafo mahavelona. Mandehana amin'ny tsiron-tsakafona mamy sy mangetaheta, na mampiasa tsirivavy matanjaka kokoa amin'ny vola madinika.
Tadidio fa te hampitombo ny tsiron'ny turkey ianao, fa tsy manararaotra izany. Tsidiho eto ny injections ankafiziko indrindra eto .
The Strategy Injection
Zava-dehibe ny hahazoana antoka fa hiparitaka ny modelinao. Te-haka kely ny vahaolana ho toerana maro araka izay azo atao ianao (eritrereto ny fanaovana 40 injections fa tsy efatra). Ary koa, tadiavo ny fanjaitra eo afovoan'ny hena, izay midika fa aza manindrona ny fanjaitra amin'ny hatoanao fa akaiky ny fanalanao ny andaniny. Raha miandrandra ianao, dia hikororosy hatrany amin'ny faritra mifanohitra amin'ny hena ny sauce. Na izany aza, raha tsy ampidirinao ny fanjaitra dia hipoitra ilay lavaka noforoninao.
Ny fampifangaroana ny fomba fitsaboana
Raha manaraka fitsipika madinika vitsivitsy ianao, dia afaka mampifamotika zavamanitra toy ny fampiasana fingotra miaraka amin'ny fampidirana na fanangonana ilay vorona aloha ary avy eo manisy marinade. Ataovy izay hahazoana antoka fa mifanaraka amin'ireo tsiron-tsakafo ampiasaina amin'ny turkey ny tsipika fanondroanao. Ohatra, raha mampiasa fofona eo amin'ny habakabaka ianao , dia ampiasao toy izany koa ny fanindroany. Ny trondro voamaina dia azo ampiasaina raha tsy misy ny sira ao anaty saosy entrée satria ny sira no manampy ny sira izay ilàna ny turkey iray - amin'ny fampiasana sira amin'ny sedra fanampiny dia hanamaivana ny hena ary hahatonga azy ho tsy azo tsinontsinoavina.