I Caesar Cardini no noforonin'i Caesar Salad tany am-boalohany, Italianina mpitsangantsangana nifindra monina tany Etazonia tamin'ny taon-dasa. Amin'ny ankapobeny dia vita avy amin'ny salady romaine, tongolo gasy, crème, tsaramaso Parmesan, anchovies, ary akanjo vita amin'ny coddled, na heverina ho maina sy marefo, atody, sokatra Worcestershire, dipoavatra, ary sira.
Io fiakanjo io dia tsy misy toy ny tany am-boalohany - tsara kokoa sy mora kokoa. Ary tsy mila miahiahy momba ny sakafo misy poizina avy amin'ny atody. Tiako ny manampy zavamaniry ho an'ny fanangonana; Ny oregano sy ny thyme dia tonga lafatra, fa afaka manampy koa Basil na marjoram. Azonao atao ny manampy ampakarinao amin'ny akanjo raha tianao.
Tahaka ny fitaovana rehetra namboarina namboarina , tsara raha ampiasainao ireo zavatra tena tsara indrindra azonao. Raha ny tavoahangy oregano ravinkazo dia tsy mandondò ny kibonao rehefa manitrao ianao, atsipazo ary mividy vaovao. Ny fofomamy Parmesan dia tokony halaina am-pandriana, fa tsy zavatra avy amin'ny fivarotana, ary indrindra fa tsy ny zavatra ao anaty maitso. Ny fitaovana napetrakao ao anatin'ireny fifangaroana ireny, indrindra indrindra ny fitahirizana akanjo salady, dia mamaritra ny kalitaon'ny fomba fanamboarana miaraka aminy.
Azonao atao ny mampiasa an'io akanjo io mba hanamboarana salady pasta na hanamboarana volokano tsotra. Maivamaivana koa izy io amin'ny tsotsotra mitsimoka na tsaramaso maitso. Na ampiasao izany ho an'ny seza salady nentim-paharazana Caesar, manipy azy miaraka amin'ny croutons , salady romaine, ary mofomamy mofomamy mofomamy! Miezaha hanandrana manandrana.
Inona no ilainao?
- 1 lanjan'ny lasopy maina nohosorana (voatoto tsara)
- 1/4 diloilo menaka vovony
- 1/2 teaspoon dipoavatra
- 1 teopy maina misy ravina maina
- 1 teaspoon ravina ronono
- 6 sasan-tsakafo Parmesan (sira)
- 1/2 sirikan'ny sira
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manaova menaka voamadilo voanio, dipilaky tongolo, dipoavatra, oregano, thyme, mofomamy Parmesan, ary sira ao anaty vilia bitika mandra-pitomboana tsara.
2. Mialà ao anaty siny miaraka amin'ny vata mangatsiaka ary mitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana hatramin'ny 2 volana.
3. Mba hampakarana an'I Caesar manao an'io famolavolana io, dia apetraho ao anaty siny ny tavoahangy misy kaopy 1/4. Ampio 1/2 menaka oliva sy 1/4 kaopy misy menaka. Manaova tavoara ary mihozohozo tsara. Na azonao atao ny mampifangaroka 1/4 kaopy misy menaka miaraka amin'ny masera misy siramamy 1/4 sy siramamy misy siramamy misy menaka 1/4.
Mivembena mandra-panangonany ary manompo avy hatrany. Arovy ny akanjo salady sisa tavela, havaozina, ao anaty vata fampangatsiahana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 38 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 6 mg |
| Sodium | 132 mg |
| gliosida | 2 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |