Inona avy ireo voaloboka? Raisin History

Raisin-tsolika dia efa nitombo hatrany ny voaloboka. Isaky ny mahazatra isika,, ary mamy mamy miaraka amin'ny ravina mamy ary ny ankamaroany dia mahatsiaro ny fahatsiarovan-tena amin'ny fahazoana hery mamelona ny voninkazo tsy misy ilana azy. Fantatrao ve fa ny raozy dia mahafinaritra amin'ny sakafo mahavoky? Alohan'ny hanandramana ny iray amin'ireo resin-tsakafo raisina (mifandray etsy ambany), mianatra bebe kokoa momba ny ravin-tsakafo samihafa ary inona no safidy ho an'ny sakafo raisinao.

Inona avy ireo voaloboka?

Ara-dalàna ny voaloboka dia mazava ho azy. Hatramin'ny vanim-potoanan'ny vanimpotoana, ny voalavo dia faharoa no safidy ho siramamy, ny tantely no safidy ambony. Nisy fotoana nandinihina tany Rosia fahiny, ka azo lazaina hoe sarobidy ny voaloboka, ka afaka nividy andevo roa ny siny roa. Tamin'ny taonjato faha-13, Damaskosy dia tena nalaza ho an'ny rambony mamy.

Ny ankabeazan'ny famokarana vokatra eran-tany dia avy any Kalifornia, maina avy amin'ny Thompson tsy misy voa (95 isan-jato), mozadine, na voaloboka mainty (Corinthia) Zary. Tamin'ny 1873, Kalifornia dia niaritra hain-tany mahatsiravina izay nanamaivana ara-bakiteny ireo voaloboka teo amin'ny voaloboka. Nividy ny voankazo sasany tao San Fransisco ny mpivarotra iray any San Francisco, ary namidy ny voaloboka maina toy ny "Sakafo Peroviana", ary ny orinasa rosin-dranomasin'i Californie dia nitsahatra ary nihazakazaka.

Ny ankamaroan'ny ravinkazo dia maina amin'ny alàlan'ny masoandro ao amin'ny tanimboaloboka, na dia ny sasany aza dia tsy ampy rano.

Raha vao maina ny ranomamy, dia dingana iray isaky ny roa na efatra herinandro, dia hodiovina, hodiovina, ary feno. Misy raozy maromaro no ampiasaina amin'ny volon-koditra solifara (sulfita).

Momba ny Raisins:

• Diniho ny soso-kevitra sy ny soso-kevitra
• Fanamboarana varim-bazaha
• Mahaiza mifidy sy miaro
• Inona avy ireo voaloboka? Raisin History
• Raisin Recipes

Cookbooks