Ny fanesorana dia tokony hafindra ho an'ny fiainana andavanandro
Ny ankamaroan'ny olona dia mahafantatra fa ny voaloboka dia voaloboka maina , nefa fantatrao ve fa misy karazany vitsivitsy? Ny tena mahazatra dia ireo volom-borona menamena sy sultana volamena. Mety ho hitanao koa ny tsimokaretina tsy voavoly, ary koa ireo karazana menaka sy loko, indrindra raha mividy entana any amin'ny tsena organika na gourmet.
Inona no karazana voaloboka azonao? Fantaro ireo toro-hevitra sasantsasany momba ny fomba ahafahanao mihazona ny voalobokao ela.
Raisin Types
Ny voajanahary voajanahary, vita avy amin'ny tsimokaretina tsy misy voajanahary ao Thompson, dia nantsoina hoe "voajanahary" noho ny fomba fahandroana ny voaloboka - solon'ny masoandro, tsy misy solika na vahaolana.
Ny akorandriaka volamena, antsoina hoe sultanas, dia avy amin'ny karazam-boaloboka ampiasain'ny raozy voajanahary, saingy mandeha amin'ny fomba fitsaboana hafa, ary koa ny fitsaboana dioksidana solifara, izay manome ireo ravina ireo ny haratony sy ny lokony volamena.
Buying Raisins
Ny ankamaroan'ny ravinkazo dia amidy ao anaty boaty na fanangonana izay tsy azonao jerena ka sarotra ny hitsara ny hafanana amin'ny maso. Raha mamintina ilay boaty ianao ary mivaingana sy tsy sarotra, dia misy ny fahafaha-mamaritra tsara ny fifantenana anao dia tsara. Famantarana maromaro iray hafa dia mitongilana. Omeo fahafaham-baraka tsara ilay container ary henoy. Amin'ny maha-riaka azy dia mbola maina hatrany izy ireo, afaka manangona, bebe kokoa aza, mety hikorontana, ary hikiakiaka ao anaty boaty na kitapo raha mihozongozona sy maina.
Raisin Storage
Zava-dehibe ny mitahiry voaloboka tsara mba tsy ho maina loatra.
Ravina tombo-kase ao anaty fitoeran-drano na kitapo matevina ary mitahiry toerana mangatsiatsiaka. Ny ankabeazan'ny trano fidiovana dia hafana loatra. Ny volana iray eo amin'ny talantalana dia ny fotoana farafaharatsiny tokony havaozina, aorian'izany dia manomboka mivoaka, mihasimba ary mamery vitaminina. Ankoatra izany, ny ravina dia malaza amin'ny fisarihana bozaka, noho izany, aoka ho azo antoka ny handinihana tsara azy ireo amin'ny asa atao amin'ny bibikely alohan'ny fampiasana azy.
Ny fanamafisana dia asaina amin'ny fitehirizana mandritra ny iray volana. Ao anaty fitoeran-drano voajanahary tsara dia mety haharitra enim-bolana ka hatramin'ny herintaona.
Mialà sasatra
Ny fihenan'ny siramamy ao amin'ny ravin-kazo dia mampiavaka azy ireo, saingy ny antony mahatonga ny voaloboka ho maina sy mangirifiry, ary mifikitra amin'ny nifinao, aorian'ny fotoana fitehirizana lava. Ny sugara dia afaka mihosotra ao anaty voankazo, nefa tsy midika izany fa tsy afaka mampiasa azy ireo ianao. Misy fomba vitsivitsy ahafahanao mamerina ireo voaloboka maina. Rehefa avy namelona ireo voaloboka dia tokony hohanina izy ireo, nanampy ireo sakafo mahasalama , na ny fofona amin'ny andro iray ihany.
Blanch
Apetaho ny ranom-boasary ka esory amin'ny rano mafana izy ireo. Apetraho ao anaty ranom-boaloboka mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra ny ravin-kazo mandra-pahatongan'izy ireo hanitatra. Azonao atao ny manampy trondro, fofona, na ranom-boasary ho an'ny rano ho an'ny hafa.
Microwave
Ampiasao ny voaloboka ao amin'ny mikrô. Apetraho ao anaty vilia iray misy ranom-boasary sy menaka miaraka amin'ny vilia kely misy rano mafana. Mikarama amin'ny 12 ka hatramin'ny 15 segondra, alao ny rano sisa tavela ary avelao hipetraka, rakotra. Rehefa voamaina ny ronin-kena, dia tokony hihinana ny hafanana.
lafaoro
Mamelà ny voaloboka ao anaty lafaoro. Eo anelanelan'ny lamba fanosotra papules, dia manaparitaka ny voaloboka eo amin'ny takelaka cookie ary mametraka azy ao amin'ny 200 F oven mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra.