Ny fonon-tsakafo manjelanjelatra dia misy tsiranoka matevina amin'ny fotsy hoditra sy fotsy, mamolavola ho lollipops ao am-po. Ireo sokatra ireo dia tonga lafatra amin'ny andron'ny mpifankatia, na fotoana manokana.
Ao anatin'ny tontolo milamina, dia mety manomboka mipoitra amin'ny hafanana ambony ny sôkôla. Mba hampihenana ity dingana ity, afaka mampiasa ny sôkôla marina ianao (fa tsy ny chips) ary mampihetsi-po ny sôkôla alohan'ny fampiasana azy. Izany dia hahatonga ny fonao hikorontana kokoa ny fiorenana, na dia mbola miempo aza izy ireo amin'ny hafanana ambony.
Ity recipe ity dia manome fo dimy (1 1/2-inch) fonosana. Miankina amin'ny haben'ny loko azonao ampiasaina, angamba mila sôkôla bebe kokoa ianao.
Inona no ilainao?
- 1/2 sola salady solaola sotro
- 1/2 sotro fotsy sokola fotsy
- Azo alaina: sôkôlà misy menaka mifangaro
Ahoana no fanaovana azy?
- Ataovy azo antoka fa madio sy maina ny famolavolanao lolo. Apetraho ireo bozaka fotsy sy semi-sweet siramamy miaraka amin'ireo bozaka miendrika mikraoba.
- Mikirovavy ny sôkôla tsirairay mandra-pahalevona, ka mamporisika aorian'ny 30 segondra mba hisorohana ny hafanana. Ny sôkôla fotsy dia tena mahatsiaro tena amin'ny fandoroana, maka fikarakarana fanampiny mba hanosehana imbetsaka ny sôkôla fotsy nandritra ny fizotran'ny fandefasana. Raha ilaina dia ampio menaka sotro ronono sotroina amin'ny siramamy vita amin'ny solika sy semi-sweet ary hampisehoana mba hampifangaroina.
- Rehefa voadona sy malama ny sôkôla roa dia makà sotro kely iray ary atsipazo ao anaty sôkôla fotsy. Ampiasao kely ny sôkôla fotsy madinidra ao ambany elatry ny fo tsirairay, miovaova ny fametrahana ny sôkôla fotsy ao amin'ny lollipop tsirairay. Avereno atao izany miaraka amin'ny siramamy misy sôkôla semi-sweet. Tohizo ny ampiana ireo sôkôlà amin'ny bobongolo, mametraka tsiro tsaramaso sôkôla fotsy sy mainty mifanaraka amin'ny tsirairay mba hiantohana ny karazan-tsakafo tsirairay.
- Raha vantany vao feno ny lavaka dia alaivo ny dite ary atsofoka amin'ny sôkôlà mba hahazoana voka-dratsy. Izany no tsara indrindra amin'ny tohotra amin'ny totozy matevina, voapetaka, satria ny dantom-bolo tsara tarehy dia somary sarotra mampihetsi-po ny sôkôla eo amin'ny faran'ny baolina.
- Ampidiro ao anaty baolina ny lokony, ary esory miaraka amin'ny sôkôla ny tendrony. Ampiasao ny spatula ho an'ny antsy na volo mba hikapoka ny sôkôla ao ambadiky ny bobongolo ao anaty lay. Alefaso ny lasitra mba hametraka ny sôkôla, farafahakeliny 30 minitra.
- Rehefa tapitra ny sôkôlà dia atsipazo avy ao anaty baolina izy ireo ary manompo avy hatrany. Ampiasao ny fonosanao Chocolate ny fonosana, aforeto tsirairay izy ireo amin'ny fatorana, ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana izany mandritra ny tapa-bolana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 137 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodium | 12 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 2 g |