Rosemary dia efa nampiasaina tamin'ny fanafody manerantany
Tantaran'ny Rosemary
Rosemary (anarana botanika Rosmarinus officinalis ), fantatra amin'ny anarana hoe Garden Rosemary, dia teratany any amin'ny faritra Mediteraneana. Mpikambana iray ao amin'ny fianakaviana mamy, hazo maina izay mifandray amin'ny basil , marjoram, ary oregano . Matetika izy io no mitombo eo amin'ny ranomasina, ary midika hoe "andon'ny ranomasina" ilay anarana latinina.
Ny zavamaniry zavamaniry sasany dia mahatratra hatramin'ny enina metatra na mihoatra, fa ny karazana varimbazaha dia matetika eo amin'ny 3 metatra sy maimbo.
Ny ravina maitso sy maitso matevina dia mitovy amin'ny siny kely pine ary misy bitera bitika, lemony, tsaramaso madinika. Ny voninkazo madinidinika dia avy amin'ny fotsy hoditra mavomavo manga sy manga manga, matetika mibontsina amin'ny lohataona.
Ny fampiasana rosemary dia manomboka amin'ny 500 bc rehefa nampiasaina ho toy ny kôlina sy herin'ny medikaly avy amin'ny Grika fahiny sy ny Romanina. Mbola misy herin'ny fanafody malaza hatramin'izao.
Ny ankamaroan'ny fampiasana ara-barotra ampiasain'ny rosemary dia avy any Espaina, Frantsa ary Maraoka. Na izany aza, mora ny mampitombo ny anao ao amin'ny toetr'andro.
Tamin'ny taona 1987, ireo mpikaroka tao amin'ny Oniversiten'i Rutgers any New Jersey dia nanamafy ny fitehirizana sakafo avy amin'ny rosemary. Ny ranon-tantely antsoina hoe rosmaridiphenol , dia antioxidant tena miorina tsara indrindra amin'ny famokarana menaka sy plastika.
Rosemary dia tena manitra tokoa. Ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany, anisan'izany ny salady voankazo,,, ny fihinana (indrindra ny zanak'ondry ), ny atody, ny fikarakarana , ary eny.
Mampiasaina koa ny fofona kosoa sy ranomanitra, bibikely, ary mampiasa fanafody. Hahita rosemary ahitra iray mahafinaritra amin'ny fomba mahazatra sy mahasalama ianao .
Momba an'i Rosemary sy Rosemary Recipes
•
•
• Tantara Rosemary
• Rosemary Recipes