Arepas dia mofo mofomamy mofomamy miendrika vilia. Tena malaza any Kolombia sy Venezuela izy ireo. Ny Arepas dia vonona amin'ny kobam-bary manokana antsoina hoe masarepa. Arepas de choclo dia vita amin'ny voankazo maitso ankoatra ny masarepa, izay manome azy ireo tsiron-tsakafo. Queso fresco cheese (mitovy amin'ny tsaram- boanio mpamboly) manampy trondro iray mifanohitra.
Ireo ispas dia manao sakafo maraina mahafinaritra izay manompo miaraka amin'ny dibera na sigara sasany. Ho an'ny sakafo matsiro kokoa, manompoa azy ireo miaraka amin'ny atody mafana sy ny ampahan'ny chorizo .
Inona no ilainao?
- 1 ½ cup ronono
- 1 1/2 kapoaka voankazo maitso (avy amin'ny voamadinika 3 eo ho eo)
- 2 dipoavatra mena
- 2 kaopy masarepa
- 1/2 cup queso fresco (na orinasa iray hafa matanjaka, sara-maina fotsy, toy ny tsofa mpamboly)
- Salt to taste
- 2 dipoavatra mofomamy ho an'ny sautéing arepas
- Miakanjo: fanampiny sigara ho an'ny fanompoana
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraka ny ronono sy ny voanio katsaka amin'ny famonoana blaogera ary vetivety mandra-pahavitan'ny katsaka.
- Apetaho ao anaty boaty iray ny voan-kafe / ronono ary ampio ny dibera. Mitandrema amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatongan'ny ronono vao tonga any amin'ny vay. Esory avy amin'ny hafanana ary avelao ho afaka 2 minitra.
- Ampio ny masarepa amin'ny fitaratra hafanana be loatra. Vodin-tsakafo ao anaty sigara. Alefaso moramora ao anaty masara ny fifangaroana ronono mafana, manaingo ny sotro hazo.
- Tohizo ny fifangaroan-jiro mandra-pahatonga azy ho maivana tsara mba hifehezana, dia afafazo moramora amin'ny tananao mandra-pahatonga anao hanana homogenous dough.
- Sira miaraka amin'ny sira mba hanandrana sy hametahana.
- Amboary ny ispas: makà kaopy 1/4 ny koba ary ataovy baolina. Mofomamy eo anelanelan'ny palma eo amin'ny endriky ny pancake, mamelatra rindrina amin'ny rantsan-tànanao. Ny mofomamy misy lelam-panafody mandra-piboridiny mirefy 1/3 h metatra ary manodidina ny 4 sm metatra. Avereno amin'ny tsina sisa.
- Mamelatra latabatra mofomamy amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana ambany. Kofehy ny ispas ao anaty antonony mandra-pahavaratra volomparasy sy maina eo amin'ny andaniny roa - eo amin'ny 4 minitra eo ho eo.
- Atsaharo ny ispas miaraka amin'ny tsaram-boalemin'ireo tantsaha manavy raha mbola mafana, na mametraka tsaramaso cheese eo amin'ny roa ispas. Manompoa milamina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 160 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 18 mg |
| Sodium | 107 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 6 g |