Ny Karnaval (na amin'ny teny espaniola, Carnaval) no fankalazana ny ankamaroan'ny Amerikana antsoina hoe Mardi Gras. Fety fankalazana ny herinandro alohan'ny hanombohan'i Lent, ary mifarana amin'ny Fat Tuesday, ny andro alohan'ny Ash Wednesday. Ny fetibe karnavaly ao Espaina dia mankalaza fomba samihafa any amin'ny faritra maro ao Espaina. Ny fankalazana malaza, mitovy amin'ny Carnival any Brezila, dia any Santa Cruz de Tenerife, any amin'ny Nosy Canary, izay any amin'ny morontsiraka andrefan'i Afrika. Ny tanàna espaniola iray malaza amin'ny fankalazana ny fetibe karnavaly dia Cadiz, any atsimon'i Espaina.
Ny fankalazana rehetra dia ahitana karazan-tsakafo sasany, anisan'izany ny karnavaly. Any amin'ny Nosy Canary, manomana siny kely sy boribory mamoaka tantely izy ireo. Izy ireo dia toy ny mofomamy mofomamy sy midadasika ary antsoina hoe tortillas de Carnaval . Mora ny manao azy ireo, ary mofomamy no ampiasaina ary milomano miaraka amin'ny tantely. Mifalia amin'ny maha-tsindrin-tsakafo iray na ny sakafo hariva amin'ny tolakandro.
Fanamarihana: Misy liqueur Anise dia misy amin'ny fivarotana zava-pisotro misy alikaola sy tsaramaso maromaro sasany. Raha tsy afaka mahita izany ianao ao amin'ny toeram-pivarotana eo an-toerana, dia manolo vodka sy 2 teaspoons amin'ny anis extract.
Tsindrin-tsakafo Espaniola maro ho an'ny Fetibe
- Karnivaly Ears Recipe (Orejas de Carnaval )
- Espaniola Leche Frita Recipe
- Airy Spanish Fritters Recipe (Bunuelos de Viento )
Inona no ilainao?
- 3 atody lehibe
- 1 1/3 sotro ny siramamy
- 1 1/3 mofomamy lafarina
- 1/2 voankazo simika
- Manondraka ronono 8
- 1 3/4 oz misy liqueur anise
- Oliva menaka (noho ny menaka)
- 1 mofomamy misy zana-kazo na sinim-bary
- 4 ka hatramin'ny 6 santimetatra
- tantely miraoka
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ny fotsy volo amin'ny jono, mametraka ny fotsy ao anaty fonosana lehibe.
- Amboary ny tady. Ho an'ny vokatra tsara indrindra, ny atody dia tokony ho any amin'ny mari-pana amin'ny hafanana, satria ny whites dia hikapoka haingana kokoa sy feno kokoa. Afaho ny fotsy maniry amin'ny tendrony mafy amin'ny menaka elektrika.
- Rehefa manomboka manakenda ny fotsy, manomboka mampiditra ny ingredients tsirairay avy, arakaraka ny kapokao. Atombohy amin'ny fampidirana ny siramamy, jono ary avy eo ny lafarina sy ny liqueur anise. Manaova tsikelikely ao anaty ronono ary afindrano ny kitrokely. Avelao hijoro mandritra ny 5 minitra.
- Fry ny tortillas . Omeo menaka oliva ao anaty vilia fanangonam-bozaka midina farafahakeliny farafahakeliny ny halimo. (Noho ny tsiro mahery avy amin'ny menaka oliva, ny cooks sasany dia tia mamerovero tsindrin-tsakafo toa an'io amin'ny menaka voajanahary, toy ny katsaka na ny kanola.) Mafana amin'ny avo lenta, ary tsara raha tsy mandoro ny menaka. Raha vao mafana ny solika dia ampiasao lakana mba handefasana solika kely ao anaty solika. Rehefa miorina eo amin'ny andaniny ny tortillas , arotsahy tsara izy ireo ary miompàna amin'ny iray hafa. Esory amin'ny fonosana ary atsofoka amin'ny lamba menamena. Manompoa avy hatrany.
- Misafidiana ny hanandrana ny tortillas amin'ny kanelina iray amin'ny fomba roa:
Cinnamon Stick: Manaova tantely ao anaty vilany kely na vilia, miaraka amin'ny tadim-boninkazo ao anatiny. Afangaro eny amin'ny fatana na ao amin'ny mikrô. Tondra-dronono mafana amin'ny tortillas rehefa manompo.
Tontain'ny sinagôga: Manosotra tantely sy manalefaka ny tortillas . Mamelatra zohimandina eny ambony.