Ireo karazana fetsy maimaim-poana ireo dia mahasalama sy mamony tsy misy ilàna azy.
Vao mainka tafiditra bebe kokoa noho ny foy ry zareo. Voalohany, mila mahandro ny kapa ianao ary avelao hangatsiaka ao anaty kamiao mandra-pahatonga azy, toy ny polenta . Saingy taorian'izay dia nandeha sambo izy.
Tena mahafinaritra ny mamono ny matso ary mamerimberina ao am-patana ny alim-bolana mba hahafahanao manomana azy ireo amin'ny andro manaraka.
Inona no ilainao?
- 1 1/4 cups
- chickpea mofomamy
- 1/2 teopy mainty mainty
- 1/2 menapila menaka redila
- 3/4 sasan- kiho sira
- 2 tongolo gilobika (voatoto tsara)
- 2 kaopy rano
- Kaopy 1 loka (mihoatra ny isany raha ilaina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova tapa-tsoratry ny fanenom-bokatra vita amin'ny plastika vita amin'ny plastika vita amin'ny plastika.
- Ao anaty tavoahangy misy sombin-tsolika, misoroka miaraka amin'ny tongolo gasy rehetra miaraka amin'ny tongolo lay hatramin'ny felana tsara.
- Mitandrema tsikelikely ao anaty rano ary ampiasain-drivotra mba hikolokolo hery mba hanesorana ny vatana rehetra.
- Atsofohy ao anaty boaty lehibe iray ary atsofoka amin'ny hafanana midina midina ambany. Mitandrema amin'ny fisotroan-dronono, fa tsy misy vongan-doko ao anaty tapa-kazo. Izany dia hanome anao fanatanjahan-tena tsara eo amin'ny sandrinao rehefa mihamangatsiaka ny hafanana. Amboary izany. Tokony tokony halaina 6 minitra eo ho eo izany mba hampangotraka azy, ary manodidina ny 8 minitra ny totohondry hohanina tanteraka. Raha manomboka mihintsana haingana ny battera, dia mihena kely ny hafanana. Indray andro any dia ilaina ny mampihetsi-po anao mandritra ity fotoana ity. Aza mandeha, na dia minitra vitsy monja aza.
- Raha vao mihamatroka toy ny polenta na pasteo malefaka ny battera dia esory amin'ny hafanana ary avy hatrany dia miparitaka amin'ny saran-tavoahangy saran-kazo na taratasy vita amin'ny parchment.
- Mipetraha ao anaty lavaka iray mba hijanonan'ny haavo matevina eo ho eo ny halavany.
- Mangatsiaka ao amin'ny efitranony farafahakeliny 3 ora. Zava-dehibe ny hanalefahana tanteraka ny battera, na hiatrika ny fotoana hanoanana ireo lehilahy ireo ianao.
- Raha vantany vao voamarina kely ny tapa-damba, dia makà solika mahatratra 1 1/2 santimetatra eo ho eo amin'ny 360 F amin'ny hafanana avo lenta. Azonao atao koa ny mampiasa fonosana lalina. Alefaso ny tapa-batom-pandehanana mba hahitana raha maratra ny solika. Tokony hanomboka hirotsaka avy hatrany izy rehefa vonona ny handeha.
- Ampiasao ny antsy maranitra mba hikorisa tsipika kely (na izay endrika tianao) ho an'ny fries. Avy eo, aorian'izay, dia avereno ny saran-doha ary hamafa menaka iray ary alentao moramora ao anaty menaka mafana.
- Ataovy anaty fonosana izany mandrapahafahan'ny rehetra. Naveriko indray tao anaty fiaramanidina ny ody mofomamy nefa ny sasany kosa niasa mba hihinana azy ireo.
- Mofomamy izy ireo mandra-pahazoany volomparasy volamena eo amin'ny andaniny (tokony ho 4 minitra na mihoatra) ary hametrahana lamba na tavoahangy taratasy mba hakana menaka be loatra.
- Mipetraha amin'ny dipoavatra mainty sy dipoavatra. Manompoa irery na miaraka amin'ny saosy dippin tianao indrindra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 107 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 247 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 3 g |