Ity recipe ho an'ny tulumbe ity dia dessert tena tsara sy malaza any Balkans. Ny tapa-damba dia mitovy amin'ny pâte à choux , ary ny endriny dia mitovitovy amin'ny tsy fahampian-tsakafo sy tsy fahampiana.
Ny Tulumbe dia miorina amin'ny fomba nentim-paharazana ary avy eo mitete amin'ny tsirony tsotra amin'ny alina. Saingy afaka mahazo mofomamy izy ireo rehefa eto izy ireo ho enta-mavesatra kokoa ny kaloria.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Siromp:
- 6 1/4 siramamy (fotsy)
- 4 kaopy rano
- 1 vanin-kisoa vanila
- 1 sotro salope kely
- Ho an'ny Dough:
- 6 dôlina voanio
- 1 1/2 kapoaka rano
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 1/2 mofomamy (tanjona rehetra)
- 6 atody lehibe
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ny Sirup
- Ao anaty saosy lehibe iray, ento ny siramamy, 4 kaopy misy rano, vanila ary ranom-boankazo. Ampiheno ny hafanana ary arotsaho ao anatin'ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra.
- Avelao ho vazivazy tanteraka ary avy eo dia zarao ho ao anaty vilia lehibe roa.
Make the Dough
- Oram-pahadiovana ho 425 F. Ao anaty fonosana midina, misotro dibera amin'ny 1 1/2 kapoaka rano.
- Ampio sira sy lafarinina ary atsangano mandra-pahatonga ny farihy hamoaka masaka manadio ny sisin'ny vilany.
- Afatory amin'ny atody, iray isaky ny mandeha, mandra-pahafaty ny tapa-damba.
Manao mofo
- Manaova tavoahangy vita amin'ny taratasy vita amin'ny taratasy. Fenoy kitapo misy kitapo misy kintana lehibe miaraka amin'ny tsipìka 12 sy 5 metatra ny lavany. Mialà eo amin'ny 20 minitra, mandra-piverin'ny tulumbe ary manodina volomparasy volamena.
- Apetraho anaty tavoahangy siramamy roa ny tulumbe, manosika moramora. Afatory amin'ny alina ary mangatsiaka ny andro manaraka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 571 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 106 mg |
| Sodium | 151 mg |
| gliosida | 110 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |