Ny fomba mahazatra hummus nentim-paharazana dia natao tamin'ny tahini izay fako masira sesame. Manana tsiron-tsakafo mahavariana izy io ary koa lolom-poana izay mety manazava hoe nahoana ny ankizy sasany no tsy tia azy. Misy ihany koa ireo izay mijaly noho ny fanafody sesame rehetra ary noho izany dia tsy afaka mihinana hummus nentim-paharazana. Soa ihany fa azo atao ny manao hummus tsy misy tahiny.
Hummus dia fako / fielezana izay vita avy amin'ny chickpeas ary raha ny marina dia hummus no teny arabo ho an'ny chickpea. Voamarikao fa maro ny hummus recipes mangataka tsaram-bary garbanzo, fa tsy chickpeas. Garbanzo no fandikan-teny espaniola of chickpea. Antsoina hoe voankazo masira any Italia izy ireo.
Hummus no iray tamin'ireo sakafo tranainy indrindra tany Ejipta fahiny ary ny kakazo no nampiasaina matetika tao amin'io faritra io tamin'ny 7000 taona lasa izay.
Hummus Recipes
Raha trano fisakafoanana any Moyen-Orient sy mihinana hummus ianao dia mety ho hitanao fa miovaova kely ny tsiro. Manana tsiram-boankazo mahery vaika ny sasany, ny hafa dia manana tsiranoka tongolo, ary ny sasany dia tena mahatsikaiky. Rehefa manao ny hummus anao manokana ianao, dia tsy maintsy mitandrina ny sainao manokana ao an-tsainao.
Raha mitaky tahiny betsaka ny recipe iray ary tsy tianao tahiny ianao, ampidino fotsiny ny habetsahanao na esory tanteraka izany. Ny mahandro sakafo Moyen-Orient dia miova matetika avy amin'ny firenena mankany amin'ny firenena, tanàna mankany amin'ny tanàna ary avy amin'ny fianakaviana mankany amin'ny fianakaviana. Ny fanangonana sy ny vola dia tsy asiana vato ary ampahany amin'ny fahafinaretana hanampy kely izany, hanaisotra kely ny sasany ary mbola manana sangan'asa kulinar!
Manompo an'i Hummus ho toy ny Appetizer
Hummus no toy ny tapakila tany am-boalohany. Manompoa karazan-tsakafo isan-karazany miaraka amin'ny penita mafana, pita chips, legioma vaovao, na manandrama hevitra iray amin'ny hummus .
Manompoa ny hômôma amin'ny gorodona miloko marevaka ary atambatra miaraka amin'ny menaka oliva sy solifara mavomavo mavo, voanio kesika ary / na ravina voatono. Na inona na inona fomba itiavanao azy, ny hummus dia mahasalama mahasalama.
Inona no ilainao?
- 1 ny garbanzo tsaramaso / kifafa, nanalefana sy nararaka
- 1/4 oliva menaka oliva (hanolo ny tahini)
- 1 sasan-tsakafo misy menaka
- 1 kilaometiky kely
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty processeur iray , ampifanampo ny ingredients rehetra mandra-pahamamy sy mafana.
- Manompoa avy hatrany amin'ny mofo pita , pita , na legioma.
- Mitahiry milina matevina mandritra ny telo andro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 266 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 238 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 8 g |