Mango Candle (Mofo tsy misy glios)

Io mango-mofo mango io dia karazana 'ode to mango', ary mahagaga tampoka ho an'ireo vahiny aty amiko. Ao Bangkok amin'izao fotoana izao, afaka mahita ny karazan-tsakafo Thai isan-karazany ianao ary ireo izay noharian'ireo chef Thailandy efa nampiofana tany ivelany; Ity zavaboary ity dia ao anatin'ny sokajy farany. Tsy mpankafy mofomamy lehibe aho, fa tiako ity - mahafinaritra sy mahavariana miaraka amin'ny tsiran-tsakafo mangidy izay hahatonga ny fianakavianao sy ny namanao hahazo antoka ny hanitra. Tena tsy misy dikany izany, izay tiako indrindra, na dia azonao atao aza ny manao azy amin'ny crust raha tianao. Anisan'ireo lohan-tsakafo ny toro-làlana ankafizo ankafizo ankapobeny - azafady ny manamarina azy ireo, ary manantena aho fa ankafizinao ilay raki-peo.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Hanadio ny ôtely ho 325 ° F. Asio tavoahangy fantsom-bokatra (tsy fitaratra) antsasak'izay feno rano ao anaty fehezam-boninkazo boribory (izany dia hanampy amin'ny fisorohana ny mofomamy tsy ho vita rehefa vita). Ataovy izao dieny izao, toy ny fanatobatohan'ny afo ny rano ary mafana ny oven.
  2. Manao grefy roa (2 + 3/4 santimetatra ambony) misy menaka voaniho OR butter; TSY azonao ampiasaina 12 ramekins raha tianao ny mofomamy tsirairay (aseho amin'ny sary). Raha mampiasa fonosana fanenitra, aforeto ny ivelan'ny fantsoy miaraka amin'ny foil ka hatramin'ny sisiny. Atsaharo izany.
  1. Hetezo ny manga (jereo ity rohy ity ho an'ny fomba) ary esory ny voankazo. Haringanao koa ny nofony manodidina ny vato. Apetraho ao anaty blender na fizahana sakafo ary manjelanjelatra mandra-pahalemana. Mila 2 cups of mango puree ho an'ny cheesecake ianao; Ny sisa tavela sisa tavela dia azo avotana amin'ny topping (azo atao - jereo eto ambany).
  2. Ao anaty fonosana lehibe iray, kitapo mofomamy manitra mandra-pahazavan'ny masirasira sy mofomamy. Atsofy ao anaty siramamy, ary asio atody iray isaky ny mandeha, ary sasantsasany kely aorian'ny fanampiana tsirairay (aza misivoarana, toy ny rivotra be loatra ao anatin'ilay voninkazo). Mofomamy amin'ny lafarinina, vanila ary sira vao manangona.
  3. Ampio ny paozin'ny mangona ary atsofoka mandra-panangonany. Nosokafako ny famolahana, ary asio siramamy bebe kokoa raha tianao ny mamy (miankina amin'ny hatsaran-tsakafoo - ny masoko dia tena masaka, ka tonga lafatra ny 1/2 gny siramamy). Apetrao ao anaty fanangonam-borona / ramekins.
  4. Mialà amin'ny 1 hatramin'ny 1 ora ka hatramin'ny 1 ora + 15 minitra eo ho eo amin'ny tsiro / 35 minitra ho an'ny lambam-pandrika, na mandra-pahazavan'ny jiro sy mavo volamena volomparasy (ny mena dia mbola fotsy ary kely mena mba hikasika - ).
  5. Cool tanteraka. Esory ny foitrana sy ny paoziny, ary alefaso any anaty vilia ny mofomamy. Hetezo amin'ny kirany, na ho an'ny ramekins, vetivety dia mamono miaraka amin'ny menaka dibera mba hanala azy, mandondòna ny manodidina ary ahafahana mamaha olana. Manompoa mango (ambany) raha azo atao.
  6. Fanampim-bidy fanampiny: Mialà eo amin'ny tavanao tavela (ka hatramin'ny 1/2 kaopy na mihoatra raha misy izany), ao anaty vilany kely misy hafanana mafana. Add 1 Tbsp. siramamy ary misavoritaka handripaka (mialà sasatra na very ny tsiron'ny mango), ary ampio ny ronono voankazo 1/4. Mialà sasatra kely 1 minitra (aza kobonina). Atsaharo ny hafanana sy ny tsiro-fitsapana ho an'ny mamy, manampy siramamy bebe kokoa raha azo atao. Ampiasao izany amin'ny alalan'ny fanodinana ny mango mangatsiatsiaka izay tsara tarehy amin'ny cheesecake. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny kofehy mandra-pahavitany hanompo, ary sotro kely kely amin'ny ampahany tsirairay. Ankafizo!

Soso-kevitra: Aorian'ny fandosorana ny mofomamy (8-10 minitra), dia mihazakazaka moramora kely matevina manodidina ny sisin'ny lantihy mba hanasaraka ny mofomamy amin'ny ranomandry mandritra ny fotoana fohy. Ho mora kokoa aminao ny hanala azy any aoriana. Teboka iray hafa: Mofomamy mafana ao amin'ny fantsom-bokatra (refrigerator) alohan'ny hisorohana mba tsy hisorohana ny fingotra eny an-tampony. Ho an'ny ramekins, mety hanompo azy ireo ianao, na izany aza, ka tsy olana izany.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 481
Total Fat 33 g
Fatin'ny sira 18 g
Fatina tsy manasitrana 9 g
kolesterola 164 mg
Sodium 512 mg
gliosida 38 g
Fiovan'ny diabeta 2 g
proteinina 10 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.