Inona no ilainao?
- 1 1-2 pound / 450-900 g
- 1/2 mofomamy / 120 mL mofomamy no mitahiry
- 1/3 kaopy / 80 mL whisky
- 2 tablespoons / 30 mL chips chipotle chopped in sauce adobo
- 2 sasan-tsigara / 30 mL siramamy mena
- 1 lanjan-tongotra 1 / milina 15 milimetatra miloko maina
- 1 teaspoon / salady sira miisa 5 mL
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manofa gilasy ho an'ny fofona avo lenta.
2. Manamboara fitehirizana voatokana sy whisky ary chili ao anaty vilia iray. Zarao ny antsasany. Amboary siramamy mena, vovobonin'ny chili, sira ary dipoavatra. Mipetraha eo ambonin'ny elatr'ilay hazo fisaka. Atsangano mandritra ny 5 minitra eo amin'ny gilasy. Atsipazo sy borosy miaraka amin'ny antsasak'ilay jiro ary andraso mandritra ny 4 minitra. Atsofy fanintelony, alaivo amin'ny ampahany kely amin'ny glauze. Tohizo ny fofona mandra-pahavitanao.
3. Esory ny giro ary avelao hijanona mandritra ny 5 minitra. Manompoa miaraka amin'ny ampahany 1/2 amin'ny foly manondraka ny tampony.
4. Arovy ny saka sisa tavela amin'ny rivotra marevaka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3-4 andro aorian'ny fiomanana.