Sakafo be any Grande-Bretagne ny Sakafo Vietnamiana, indrindra ny Food Street Vietnames, raha ny marina dia izy no mahazatra ary miaraka amin'ny Thai. Noho izany, tsapako fa anisan'izany ity fitaovana ity ho toy ny ampahany amin'ny sakafo Britanika sy Irlanda, noho izany, nohamarinina. Ny Anglisy Britanika sy Irlandy dia samy nandray ny fomban'ny kolontsaina hatrany amin'ny toerana maha-mahazatra azy ireo ary toy ny fitiavam-biriky toy ny Yorkshire.
Ity recipe tena tsara ity dia avy amin'ny Emily manintona indrindra any Banh Mi Booth Street Food. Nosoloiko ny tsiambaratelo mba hampiditra henan'akoho iray fa tsy ny kisoa vantony ho tombontsoan'ny tena manokana. Manantena aho fa hanaiky i Emily.
Inona no ilainao?
- 9 fotsy mpanjaka
- Taratasy 6 taratasy vita amin'ny rice (manodidina ny 20cm ny sakany)
- 150g voankazo vita amin'ny voatabia (ravina, ravinkazo
- avy amin'ny asa ririnina)
- 30g rice vermicelli noodles
- 6 lettuce leaves
- 3 sprigs coriander
- Ravina 6
- Azo alaina: perilla, tongolo gilasy, ravina felana hafa (cockscomb)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy ireo karazan-jozoro: tavoahangy 2 minitra eo ho eo ao anaty boivato iray amin'ny sira ranom-boaloboka mandra-pahavitrihana. Manaova drafitra ary avelao handrehitra.
- Raha vantany vao voamaina, ampiasao ny antsy maranitra mba hanapatapaka ny praine tsirairay amin'ny antsasany, any aoriana, mamorona tsaramaso roa.
- Asio rehetra ny kitapo fikarakarana mba hanamaivanana ny fampidirana ao amin'ny lovia.
- Omeo rano mangatsiatsiaka ao anaty vilany kely iray ary manapaha anaty taratasy volavolan-tsakafo mba ho feno tanteraka ao anaty rano. Apetraho fotsiny ho an'ny faharoa na faharoa - ny dunk maika dia mihoatra noho ny ampy hanaovana azy io - dia apetraho eo amin'ny plastika plastika.
- Alao sary an-tsaina hoe ny tarehimarika boribory dia endrika iray - te-hanomboka hanoritra ny fanenanao ianao amin'ny toerana misy ny vava, manomboka amin'ny 3 amin'ireo tsipìkanao - sarimihetsika mitongilana araka izay hita amin'ny alàlan'ny taratasy.
- Ampio ny akohokely amin'ny akoho, ny vermicelli sasany, ary handraraka ny ahitra sasany.
- Raha vantany vao faly amin'ny famenoana anao ianao dia afaka mandehandeha! Voalohany, aforeto ny sisin-dambany roa amin'ny sisin'ny famafana mankany amin'ny foibe.
- Avy eo, atsangano ny lava lava manoloana anao sy manosika azy amin'ny famenoana, manala azy hiala aminao, mitazona ny tsindry eo amin'ny tampony rehefa milalao ianao mba hahazoana antoka fa tsara sy mavesatra.
- Manompoa miaraka amin'ny Nuoc Cham na Satay Peanut saosy mba hisotroana.
Ataovy azo antoka fa mampiasa plastika plastika ianao mba hanangonana ireo totozy, satria ny papy tsara tarehy dia hifikitra amin'ny takelaka na hazo eo amin'ny hazo, ary tsy ho vitanao ny hanala azy ireo! Aforeto ny horonan-taratasy misy sarimihetsika mifamahofaho mba hampiato azy ireo tsy ho maina ary hikaroka ao amin'ny Tupperware.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1550 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 70 mg |
| Sodium | 93 mg |
| gliosida | 292 g |
| Fiovan'ny diabeta | 25 g |
| proteinina | 60 g |