Manandrama ny yin sy yang amin'ny fikarakarana Sinoa ao anatin'ity fofomamy mamy sy maimbo ity avy amin'i Feng Shui mpanolo-tsaina Leslie Jacobson.
Ny akanjo maivana dia mahasalama tsara ao anatin'io lovia io, izay vita amin'ny anana, paiso mena, seleria, karaoty, ary tongolobe.
Inona no ilainao?
- 2/3 pensilihazo mavesatra (peeled sy de-veined)
- 1 sotro salope sotro
- 1 bit of corn
- Ho an'ny saosy:
- 2 tapitrisa tapitrisa varimbazaha
- 1/3 sotro soja soja
- 4 teatran-tsinapy vinaingitra
- 4 sasan-tsakafo siramamy mena (voatavo)
- 1 tepoka mainty
- 1 tepoka menaka tongolo lay
- Ho an'ny legioma:
- 1 (20-ounce) dia misy pineapple (sokatra)
- 1 sela maniry (manapaka tsara ny diagonal)
- 1 karôta (mihodina ny diagonaly)
- 1 medium onion (
- julienne tapaka )
- 1 sifotra mena (manapaka amin'ny tadiny kely)
Ahoana no fanaovana azy?
Marinate ny Shrimp
- Ao anaty tavoahangy mampiavaka azy, manaova sombina sotro kely misy menaka 1 sy 1 teaspoon maitso.
- Ampio shrimp izany, ary ataovy izay hahazoana antoka fa ny lafiny rehetra dia afangaro, ary marindrano ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 20 minitra.
Ataovy ny saosy
- Ao anaty vilia kely na kobam-bary lehibe, mifangaro miaraka amina zato 1/2 voanjom-boankazo, 1/3 kaopy saosy soja (ampianaro sotro soy tsiroaroa sy mampisotro toaka), rice wine vinegar, siramamy mena siramamy, ary ny saka avy amin'ny pineapple kibay (mitahiry ny pineapple ho an'ny tatỳ aoriana ao amin'ny recipe.)
- Atsangano ny saosy.
Aforeto ny takelaka
- Mofomamy ny hafanana na menaka manitra amin'ny hafanana mafana ary ampio menaka. Rehefa mafana ny menaka, ampidiro miaraka amin'ny marinade miaraka amin'ny marinade ny kitapo ary asio toho-bary mandra-pahavitrana (manomboka mihosin-davenona sy mavomavo). Esory tsimoka amin'ny vilia na vilia.
- Hanampy solika marary amin'ny wok na pan raha ilaina ary hampiakatra ny seleria sy karitra mangatsiatsiaka mba hanalefana ary avy eo esory ny legioma ao anaty vilia iray (fa tsy ilay iray miaraka amin'ny kalsika).
- Mampiasà solika marobe raha ilaina ary ampio ny tongolobe ary asio fohiny vetivety mba hanalefahana. Mamerina karoty sy selera miaraka amina paoma ary dipoavatra 1 ka hatramin'ny 2 minitra. Ampiasao ny pineapple ary alaivo ny kitron-tsakafo. Aforeto mandritra ny segondra vitsy.
- Atsangano ny saosy ary atsipazo ao amin'ny wok na pan. Atongilano ny zava-drehetra ao amin'ny wok na ny salohim-bary ary ento amin'ny vinaingitra mba hikorontana.
- Alao haingana avy eo ny hafanana ary manompoa amin'ny vary fotsy Sinoa na kotsa bitika.
Ny Yin sy Yang amin'ity ditin-tsakafo ity
Sakafo mani-pofona sy manitra no fomba mahavariana mahavelona ny yin sy yang amin'ny sakafo sinoa.
- Ao anatin'ity fitahirizana ity, loko isan-karazany dia ampiasaina amin'ny legioma mba hampitombo ny fifandanjana ara-element.
- Ankoatra izany, amin'ny fisakafoanana Shinoa, mahazatra ny ankamaroan'ny ingredients amin'ny endrika mitovy. Natao izany mba hahatonga ny ingredients miara-miara-miara-misakafo, mifampiankina ny singa rehetra, ary satria tsara tarehy izany.
- Raha manapa-kevitra ny tsy hampiasa ny seleria sy ny karôta ianao, dia azonao atao ny manapaka ny legioma rehetra ho toy ny akondro raha mifanaraka amin'ilay pineapple sy ny shrimp shapes. Ny vatomamy vita amin'ny selera sy carrot dia handresy ny lovia ary haka lava loatra ny hahandro, izany no mahatonga azy ireo hikapoka.
Loharano: Feng Shui Mpanolo-tsaina Leslie Jacobson. Naverina nahazo alalana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 291 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 151 mg |
| Sodium | 1,777 mg |
| gliosida | 50 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 22 g |