Ny Long Shampoo, marevaka, ny lobolobo Lamb Shanks no sakafo tsara indrindra ary dia raisina an-tsokosoko any amin'ny fararano mangatsiaka na andro ririnina.
Fotoana iray hafa tena ankafizo hanina ity lovia ity dia fomba hafa amin'ny sakafo mahazatra Alahady. Tsy isaky ny alahady izay tianao hialana amin'ny alahady feno. Mbola mahomby hatrany ny manompa ny fako any Yorkshire miaraka amin'ny sakafo, raha ny marina dia tsy maintsy.
Hahita olona maro, fomba maro ho an'ny "Braised Lamb Shanks" ianao saingy ity no iray amin'ireo ankafiziko rehetra. Ny lamban'ny zanak'ondry dia miova tsikelikely ao anaty divay mena tsara (manasongadina tsara , tsy mahandro miaraka amin'ny divay tsy misotro ianao, fa maninona ianao?) Mampitombo ny hena ny divay ary mampitombo ny tsirony.
Raha vao vita ny sakafo, dia lava sy miadana dia hahita fa ny hena dia tena ara-bakiteny, lavo avy amin'ny taolana.
Inona no ilainao?
- 6 zanak'ondry maratra
- 2 menaka oliva menaka oliva
- 16 divay mena manidina
- 1 onion (nopotserina sy nokapohina)
- 1 menaka tongolo gilobila (tapaho amin'ny antsasa-manilika)
- 2 sprigs rosemary
- 3 pints
- bozaka
- 2 ounces dibera (mangatsiaka mafana)
- salt to taste
- dipoavatra mainty
Ahoana no fanaovana azy?
Manompo 6
- Atsofohy ny oven amin'ny 160C / 320 F / Gas 2.
- Atsipazo siramamy misy sira sy dipoavatra mipetaka, avy eo dia makà haingana ny zanak'ondry tsirairay avy eo amin'ny solaitrao mba hanafenana amin'ny fofona.
- Ao anaty fitoeran-tavin-tsakafo tsy misy fofona, ny hafanana, indray mandeha mafana, mavo ny zanak'ondry, indroa roa.
- Esory ny ranjon'ny zanak'ondry ary asio eo amin'ny ilany iray.
- Mofomamy ny divay mena, ento amin'ny vinaingitra malefaka, mialà sasatra mandra-pahavitan'ny antsasany. Ampio ny tongolobe, tongolo gasy, rosemary ary farany ny zanak'ondry.
- Manangom- bary ampy tsara mba hifehezana ny hena, aza manahy raha mihazona ny taolana, tsara izany, ary tsara ihany koa raha manana volo sisa tavela ianao, mety mila izany ianao mba hanandratra ny ampongabendanitra tsindraindray .
- Miverena any amina toeram-pisakafoanana ary afeno ny lovia ary apetraho ao anaty lafaoro. Mofomamy mandritra ny 3 ora, amin'ny fanamarinana tsindraindray fa rakotra volo ny hena ary atsofoka araka izay ilaina ary indraindray mamadika ny rambony.
- Rehefa vita ny sakafo, esory ny ranjony ary tazony foana.
- Apetraho eo ambony latabatra ny fitoeran-drano ary ento amin'ny lavaka fanasan-damba 5 minitra. Volo amin'ny ronono mangatsiatsiaka mba hamoronana sòsamamy mamirapiratra. Hamarino ny fanangonam-bary ary atsipazo ny saosy
- Manompoa zanak'ondry iray isaky ny olona ary misy takelaka fisakafoana lehibe sy mangatsiatsiaka miaraka amin'ny sotrokely vita amin'ny siramamy vita amin'ny sira miaraka amin'ny voankazo maro be.
- Ny ranjon'ireo zanak'ondry dia tsara ihany koa havaozina ary avy eo ny andro manaraka dia hafanana sy hihinana. Ny fihinanana ny ampitso dia midika fa ny tsiro dia manana fotoana maromaro hivoatra. Matsiro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 955 |
| Total Fat | 65 g |
| Fatin'ny sira | 28 g |
| Fatina tsy manasitrana | 27 g |
| kolesterola | 278 mg |
| Sodium | 346 mg |
| gliosida | 5 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 69 g |