Trinidadian Corn Pie Recipe

Ity trondro katsaka Trinidadiana ity dia vita amin'ny voankazo, katsaka, voankazo, ary tsaramaso. Aza misalasala amin'ny anaran'ny sakafo. Tsy misy crust ny tsiro dia ampiasaina ao anatin'io fomba mahavariana mahasalama io.

Misy karazan-tsakafo marobe manerana an'i Karaiba, ny alatsinainy sy ny fialan-tsasatra no mameno ny tavoahangy maitso. Ny firenena tsirairay sy ny tokantrano tsirairay dia manana ny resipeo sy ny fanovàna azy manokana.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Fanasitranana ho an'ny 350 F
  2. Mialà ary tehirizo ny ranom-boankazo avy amin'ny tsiron'ny voankazo manontolo.
  3. Atsofohy ao anaty kapoaka matevina ny ranona voatokana, raha tsy mameno ny kaopy ny rano, dia ampio rano mangatsiatsiaka mba hahatonga azy io ho 1 kapoaka feno rano. Arotsahy ireo katsaka.
  4. Apetaho amin'ny gony lehibe ny kapoaka 1 sy ny atody. Ampio ny sira sy fotsy ary misoroka mba hihinana tsara.
  5. Ampio ny katsaka ho an'ny atody. Mivarà amin'ny fambolena fako malefaka ary atsaharo.
  1. Ampio ny dity ao anaty fonon-tanety iray ary apetraho amin'ny hafanana mafana ary avelao ny fery. Raha vao mandevona ny ronono dia ampio ny tongolobe, ny paprika, ary ny poti-tsakafo ary ny sauté mandra-pivoaran'ny tongolobe.
  2. Aokafao ny ronono, atsofoka, ary ento ao anaty vinaingitra ilay menaka. Rehefa tonga eo amin'ny vay ny vihy, dia atsofoka ao anaty katsaka ary mampihena ny hafanana. Alefaso amin'ny hafanana mafana mandritra ny 4 minitra, miadia tsimoramora.
  3. Ampio ny voam-bary voatokana ary mihetsika mifangaro. Aorian'izay, dia avelao hiasa tsara foana ny hafanana, mandra-pahavitan'ny tongony avy hatrany amin'ny sisin'ny vilany.
  4. Esory ny vilany amin'ny hafanana ary atsofoka amin'ny kaopy 1/2 sotro.
  5. Alefaso any anaty fantsom-bokatra manitra ny menaka. Manaova ny tavy ary afafazo ny kaopy 1/2 sisa tavela eo ambonin'ilay voangona.
  6. Mialà haingana mandritra ny 30 minitra na mandra-pangatsiatsiaka sy volomparasy.
  7. Mialatsiny 30 minitra fara fahakeliny alohan'ny hanapahana sy hanompoana.

Mofomamy Mofomamy Maimaim-poana Mety ho tianao

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 640
Total Fat 31 g
Fatin'ny sira 15 g
Fatina tsy manasitrana 9 g
kolesterola 215 mg
Sodium 356 mg
gliosida 68 g
Fiovan'ny diabeta 1 g
proteinina 24 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.