Hungarian Recipe Bread (Langos)

Langos dia fihinam-bozaka Hongroa indraindray antsoina hoe pizza hongroà. Làlana tsara indrindra sy sakafo tsy mihinan-kena izy io izay misy tsiron-tsakafo vita tamin'ny ovy sy lafarinina.

Ity sns ity dia lasa ampahany amin'ny sakafo nentin'ny firenena taonjato maro lasa izay rehefa nampidirin'ny Tiorka nandritra ny fibodoany.

Androany dia lozisialy malaza na fofona tsotra izao no mihosotra amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny sira. Ny sasany dia mampiditra ny voan-kafe ao anaty koba.

Ny fanovozan-tena dia ny manompo tongos amin'ny kiraro sy dill na sombin-tsakafo Emmenthaler na Gruyère na voapoizina amin'ny siramamy siramamy na siramamy ho an'ny amidy amidy.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Manompom-paty mafana, leviora, siramamy, lafarina, menaka, sira, ary ronono ao anaty vilia fantsom-pifangajangana na mangana. Ampiasao ny fanangonana fanangonana, alao ny entana mandra-pahatonga azy ireo ho maina.
  2. Mifidiana ny koban-tsin-katsaka ary hametahana 5 ka hatramin'ny 7 minitra na mandra-pahatongan-drivotra sy elastika. Mandefa ao anaty vilia matevina, rakotra ary avelao hiakatra avo roa heny.
  3. Apetraho amin'ny ampahany ny ampahany mitovy ny koba. Ataovy ao anaty baolao malefaka ny elanelana tsirairay ary apetraho eo amin'ny birao marevaka. Arotsaha ary avelao hijanona 20 minitra.
  1. Ao anaty siny lehibe, hafanà solika 1-inch kanola ho 350 F. Manafosafo ary tsinjovy ny koban-koditra tsirairay manodidina ny diam-penitra 8 metatra. Ataovy 1 na mihoatra ny tendrony eo afovoan'ilay kofehy lava. Fomba nentim-paharazana izany ary manampy amin'ny fihazonana ny kôlônina tsy hipoitra eo afovoany ary tsy hanamaivana araka ny tokony ho izy.
  2. Ataovy iray langos iray isaky ny 2 minitra eo ho eo na mandra-pahatongan'ny volamena. Mialà amin'ny lamba fanasana.
  3. Manompom-bolo mafana amin'ny antsipiriany vita amin'ny tongolo gasy ary voamaina amin'ny sira.

Langos variations

Hungarian Hangover Cures

Ao anatin'ireo fanafody hongroà maro manankery dia ny fihinanana ny langos dia mihosin-kena amin'ny tongolo lay vita amin'ny tongolo lay, ary ny kitapo owl na korhelyleves . Io sira io dia sombin-tsakafo mahasalama sy sakafom-biby.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 305
Total Fat 9 g
Fatin'ny sira 3 g
Fatina tsy manasitrana 5 g
kolesterola 9 mg
Sodium 401 mg
gliosida 48 g
Fiovan'ny diabeta 5 g
proteinina 9 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.