Miaraka amin'ny sakafo maro manomana sakafo ho an'ny roa dia mora. Io tranonkala io dia manana karazana resipika efa nomanina ho an'ny roa: Herb Broiled Trout , kobam-bolo vita amin'ny henan'alika , ary ny Chicken Saltimbocca dia ohatra amin'ny sakafo lehibe ho an'ny roa. Ary mora dia ampy ny manasaraka ny ankamaroan'ny sakafo ho an'ny roa. Indraindray ohatra dia Potato Espaniola , ary Karazam-boankazo misy lokony sy mina .
Saingy indraindray, tsikaritra iray fotsiny dia tsy hety ho an'ny roa.
Na dia bitika kely roapolo aza no manome sakafo efatra (na dia ny alikaola Corner aza dia fitaovana tsara ary ny iray menaka dia manompo roa) ary raha toa ka manangom-bokatra roa no azo atao dia toa sarotra ho an'ny olana izany. Soa ihany, sakafo marobe izay mora kokoa amin'ny be dia be kokoa noho ny tohodrano, toy ny toho-tantely, ary ny ankamaroan'ny sakafo sy ny hatsembohana. Raha ny marina, raha mikasa ny hanompo zavatra toy ny Beef Carbonade amin'ny antoko mpihinana hariva aho, dia andikako ny andro iray na roa mialoha mba hahafahan'ireo kafe rehefa avy mahandro.
Nandritra ny taona maro dia niantehitra tamin'ny rajako aho raha nanomana ny fandaharam-potoana. Amin'ny faran'ny herinandro, rehefa manam-potoana handrahoana aho dia te-hanamboatra zavatra izay fantatro fa hatao amin'ny habetsahana lehibe toy ny tonona fantsom-boankazo na akoho homamiadana. Fa mihinana sakafo mitovy ny telo na efatra andro an-tsapaka dia mihantitra haingana. Noho izany, mamoromporona azy aho amin'ny famolavolana fotoana hanamboarana sehatra vaovao maro hafa. Aleo lazaintsika hoe tapak'aina ny antsasaky ny kisoa, amin'ny alina iray, dia mety manompy voamaina sy voatabia amin'ny tongotra aho; Amin'ny roa tolakandro dia manadio ny roatra (ao amin'ny mikrô) aho ary miaraka aminy miaraka amin'ny ramanavy roapolo sy salady maitso; dia amin'ny alina fahatelo, dia vitako ny kisoa amin'ny alàlan'ny famenoana azy amin'ny fofona ary manompo amin'ny vary.
Ankehitriny, ireo sakafo telo tena hafa dia miova miova fa kosa, ankoatry ny alina dia nanamboatra ny hantsana aho, tsy misy mihoatra ny 20 minitra hanaovana. Fanamarihana: ny sisa dia hihazakazaka mora foana mandritra ny dimy andro ao anaty latabatra.
Soso-kevitra farany: maka fotoana handrafetana - na sakafo haingana aza. Amin'izao andro izao dia miasa any an-trano aho fa tsy misy olana ny fisakafoanana, afaka mandany adiny telo isaky ny te hanao izany aho.
Saingy rehefa niasa herinandro 60 ora tao amin'ny birao iray aho dia tena nilaina ny fandrindrana fandrosoana. Satria tamin'ny ankapobeny aho dia nandeha tany amin'ny fivarotana tamin'ny asabotsy maraina, nandany fotoana vitsivitsy aho isaky ny zoma alina handamina ny sakafo ny herinandro ary hanao lisitry ny fivarotana. Rehefa avy namely ny tranom-behivavy aho ny maraina, dia afaka nipoaka tsara aho. Ary ho an'ny herinandro hafa, tsy voatery nanokana mihoatra ny 20 ka hatramin'ny 30 minin'ny iray andro ho an'ny sakafo hariva aho. Tena tsara izany satria fotoana sarobidy toy izao ny fotoana sarobidy: tsy misy eritreritra sy tsy misy fivarotana takiana.
Ity misy sakafo menamena 5 andro:
Alahady:
- Ny henan-kisoa mediteraneana (ampiasaina ombivavy 4 pound)
- Rice Pilaf miaraka amin'ny holatra sy sira
- Karazana voankazo misy menaka sy menaka
Alatsinainy:
- Ny kisoa nohavaozin'ny Mediteraneana
- Roasted Cauliflower
- Salady Green miaraka amin'ny akanjo Blue Cheese
Talata:
- Chicken Picatta
- Broccoli vita amin'ny broccoli vita amin'ny Blue Cheese Dressing
- Salady maitso miaraka amin'ny trano fivarotana akanjo italiana
Alarobia:
- Ny dipoavatra avy amin'ny havokavoka sisa tavela, ny broccoli, ny kilaometatra, ary ny karaoty dia niasa tamin'ny pilafavaly sisa tavela.
Alakamisy:
- Trout miaraka amin'ny voankazo mamy
- Parmigiano Rosemary Potatoes
- Salady maitso miaraka amina trano fivarotana akanjo