Ny tavy kakazo vita amin'ny tsoka lava sombin- koditra na polevka z jatrove knedlicky dia fanombohana tsara indrindra alohan'ny fety lehibe amin'ny angom-bokatra na kisoa vita amin'ny poti- mofo miaraka amin'ny dumplings mofo ary voatsin-koditra mena.
Ny atiny ambony indrindra ampiasaina amin'ny dumplings dia ny atin'ny zanak'omby dia satria manify kely amin'ny ampongabendanitra kely indrindra.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny lasopy:
- 2 taolam-bozaka koban-kisoa (na 1 pound beef chuck na hena lasitra hafa)
- 1 diplaoma lehibe (voatoto tsara)
- 2 carrots lehibe (voasambotra)
- 1 tavoahangy menaka tomato
- 1 sela riby
- 1 sasao sira (na tsiro)
- 1/4 sotro dipoavatra (na tsiro)
- Sakafo sy mainty hoditra mba hisafidianana
- Ho an'ny fo mavo:
- 1 kilao ny ombilasy (tapaka sy vina nesorina, ary indroa ny tany)
- 1 atody lehibe
- 1/2 tongolo lay (voatoto)
- 1 sasao sira (na tsiro)
- 1/4 sotro dipoavatra (na tsiro)
- 1 1/2 cups of bread (more or less)
- Azo atao: ronono miloko (raha matevina loatra)
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ny Soup
- Ao amin'ny saosy lehibe iray, mametra ny taolana voakolokolo, tongolo, karoty iray manontolo, voatabiha voatabiha, karazana sela manontolo ary 6 kaopy rano.
- Mofomamy mandra-pihinana ny hena. Tendrombohitra, mitahiry ny rambony. Mialà sasak'aina ho eo amin'ny fonosana ary manamboara sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
Make the dumplings
- Ao anaty vilia lehibe, manambatra ny atiny, ny atody, ny tongolo lay, ny sira ary ny tsiro mba hanandrana, ary ny mofo manify, manitsy ronono raha toa ka matevina loatra.
- Mankanesa ao anaty baolina nokleary. Atolory ny rofia amin'ny vodia ary atsipazo ao anaty lavaka fanangonam-bokatra. Avereno amin'ny vinaingitra, mampihena ny hafanana amin'ny ambany ary miara-misakafo mandritra ny 15 minitra.
- Raha mihinam-bokatra ny menaka, manapaka ny taolana avy amin'ny taolana ho sangodigotra ary manapaka ny karaoty sy ny seleria amin'ny ampahany bitika.
- Rehefa vita ny dumplings, avereno amin'ny hena ny hena sy ny legioma, raha azo atao, fa ny tsoka bitika amin'ny ankamaroan'ny tsoka dia mamoaka sodina mazava.