Ny crab sy ny egg chirashi sushi dia sakafo Japoney miaraka amin'ny sakafomamy mifangaro na "miparitaka" voamaina miaraka amin'ny voanio crab , ravina voatoto , ary kaiware daikon.
Misy karazany maro hafa amin'ny sushi chirashi, saingy ho hitanao fa mampiavaka ny crab, ny atody, ary ny tsimoka ho toy ny tsikombakomba tsy azo resena. Ny tena tianao indrindra amin'ity recipe ity dia ny fomba haingana sy mora ahafahanao manao plate platea amin'ny sushi chirashi!
Inona no ilainao?
- Fanamboarana takelaka 2
- Soso-kevi-tsakafo Sushinoko sushi mitondra tsiranoka mba hanandrana (na hanamboatra sotro vinaingitra avy amin'ny homamiadana azo jerena eto.) Azo amboarina amin'ny gomoku (sigara dimy sy legioma) sushi ihany koa ny vary sushi.
- 1 egy
- sangisangy sira
- menaka oliva
- 6 ka hatramin'ny 8 santimetatra boribory miora na kiran'ny ranomandry (manolo na hena voankazo na mangatsiaka)
- 1/2 ny karazana kaikirikan'ny jiro daikon
Ahoana no fanaovana azy?
- Ny fikarakarana (sy ny fotoana fikarakarana) dia miompana vary amina tsaramaso dia vita ary azo alaina. Raha tsy izany, azafady manompom-bary araka ny torolalana nomenao ny cookie, na makà varimbazaha voankazo .
- Mofomamy sushi-masira Sushinoko mitovitovy amin'ny vary amam-bary, amin'ny fampiasana ny sisin'ny sakilim-bary amin'ny fihotsahana mihetsika. Manampy amin'ny fisorohana ny vary tsy ho simba. Na, ampiasao ity karazan-tsakafo vinaingitra avy amin'ny homamiadana ity. Apetraho ny vary ho tsirinaina.
- Asio sifotra kely amin'ny hafanana mahazatra. Ao anaty vilia kely, manaova atody. Omena menaka oliva ao anaty sifotra mafana ianao, manamaivana ny hafanana amin'ny mena ambany, manatso ny atody mifangaro ary manangom-bokatra amin'ny fampiasana hazokely fihinanana amin'ny alalan'ny fampiroboroboana tsy tapaka ny atody ary manapaka azy amin'ny tavy bitika. Tohizo manaroka ny atody mandra-pahavitan'ny siny kely amin'ny atody. Esory amin'ny hafanana ary atsaharo.
- Manarà hafanana avy amin'ny henan'ny crab amin'ny fampiasana fanodinana.
- Amin'ny fampiasana tsaramaso ho an'ny olona tsirairay, sakafom-bary sushi.
- Afangaro ny vary sushi miaraka amin'ny hena kobay sy ny atody.
- Sasao ny tsimokaretina daikon kaiware ary tapaho ny fakany ambany ary esory izany. Apetaho ny antsiny amin'ny antsasany ary aforeto. Mandrosoa ny sushi chirashi miaraka amin'ny crab sy ny atody miaraka amin'ny kakao daikon.
- Manompoa avy hatrany.
Recipe Tips:
Ho an'ity resipika ity, manoro ny krabin'ny mpanjaka aho, ny kiran'ny ranomandry, na ny kisoa Dungeness.
Ny kobam-bary dia mety lafo ary haka fotoana bebe kokoa hanamboarana sy hanesorana ny hena kobay. Ho an'ny fehikibo iray, andramo ny sakafomam-bary efa voavolavola efa voavolavola azo omena ao amin'ny departemanta momba ny varimbazaha toeram-pivarotana Japoney na tsenam-bokatra any Azia na fivarotana fivarotana manokana. Ny hena voankazo voarakafo vao haingana ihany koa dia mety ho hita ao amin'ny tsingerim-pidin'ny tsena eny an-tsena.
Ho an'ity raki-tsoratra ity, ary ny sary chirashi nasongadina, dia nampiasaina marika makotrokotroka maromaro misy voankazo any Japon. Hahita ianao fa na dia voapoizina aza ny hena voan-kafe, dia mba jereo fotsiny izay mety ho karazana kobabrikanina tsara indrindra mahasambatra ny teti-bola.
Ny kobam-panala, fantatra ihany koa amin'ny hoe "kani kama" na "kanizenmai" dia trondro trondro vita amin'ny "surimi" na karazan-trondro samihafa, mba hanalana ny hena kobam-bary. Na dia tsy manoro hevitra aza aho amin'ny fampiasana crab imitation ho an'ity resipe ity raha toa ka misy izany ary mahafeno ny filan'ny teti-bola dia azo ampiasaina ho fiovan'ny sarany mahomby ho an'ny kobam-bary.
Na izany aza, tena manoro hevitra aho amin'ny fitadiavana ny sakafom-bozaka tsy misy fandefasana lafo vidy noho ny crab imitation, raha azo atao. Ny endritsoratra sy ny tsiratsiraka kobam-imitim-panafody dia hafa tanteraka noho ny na dia ny tena sarobidy indrindra amin'ny voankazo krabina aza.