Amin'ny alalan'ity fomba mora azo avy amin'ny pensilihazo gluten-free ity, dia afaka mankafy ny tsiron'ny fahazavana sy ny endriny malaza ianao amin'ny fotoana rehetra - na dia tsy manam-potoana firy hanamboarana aza ianao.
Raha tsy manana buttermilk ao amin'ny vata fampangatsiahana ianao, dia asio siramamy vita amin'ny fotsy volo eo amin'ny ronono mba hanoloana ronono misy ronono.
Inona no ilainao?
- Kaopy 1 ho an'ny 2 ambioka misy menaka
- Glace-free mofomamy (jereo eto ambany)
- 2 teatran-kiraro mamy
- 2 tepoka
- tsiranoka
- 1 teaspoon
- gluten-free powdery powder
- 1 soda baking soda
- 1/4 sasao sira
- 1 1/4 cups buttermilk OR 1 kaopy plus 3 sotro ronono + 1 latabatra vita amin'ny vinaingitra fotsy
- 2 teatran-diloilo menaka oliva OR ny menaka voajanahary tianao indrindra
- 1 efitry ny efitrano lehibe
- 1/2 teaspoon vanilla extract (fakantsary)
Ahoana no fanaovana azy?
- Miaraha mofomamy GF, kobam-bary mamy, siramamy azo avy amin'ny vagao, vovom-boninkazo GF, sodasinina ary sira ao anaty vilia fitotoam-bozaka ary mipetaka tsara.
- Manamboara menaka, solika, atody, ary vanila ao anaty tsiranoka miavaka. Fitaovana enti-mampikambana. Raha manao ny "buttermilk" anao ianao, dia asao ny ronono ao anaty vilia iray. Hanampy vinaingitra fotsy ary avelao hipetraka 5 minitra eo ho eo. Apetraho amin'ny menaka ronono avy eo ny menaka oliva, ny atody ary ny lavanila. Toe-pikatrohana.
- Mofomamy ny ronono ao anaty kitapo maina ary mangeja mandra-pahafaty. Raha toa ka matevina loatra ny tapa-tongotra dia ampio ronono bebe kokoa, 1 teaspoon amin'ny fotoana iray.
- Mafana ny hafanana amin'ny hafanana matevina. Mamoaka menaka oliva na menaka kanola ny kitapo malefaka.
- Ho an'ny pancakes midina midina, ampiasaina kaopy 1/4-kaopy ho an'ny pancake tsirairay. Manaova kofehy mafana ary andrahoy mandra-pikatrohan'ny bubbles ary ny fotony dia volamena volomparasy. Atsofy ary mahandro ny lafiny faharoa mandra-pahatongan'ny volamena. Ho an'ny pancakes lehibe dia ampiasà kaopy 1/3-kaopy mba handrefesana fako ho an'ny pancake.
- Mba hanamaivana ny pancakes dia avelao ho vazivazy tanteraka. Aforeto tsirairay avy ny sakamalao tsirairay ary apetraho ao anaty kitapo plastika plastika.
Fanamarihana: Raha mampiasa tsiranoka lafarinina tsy misy glisma ianao miaraka amin'ny tsiranoka xanthan na gum guarres , dia aza asiana gum guarres amin'io recipe io. Raha mampiasa fofomamy GF ianao raha tsy misy tsiranoka guarna fanampiny, add 1/4 teaspoon ny gumo guarag anao indrindra ho an'ity recipe ity.
Pankake variations
Ity goavam-be tsy misy gluten maimaim-poana ity dia mandeha lavitra ao amin'ny departemantan'ny fitsaboana. Rehefa avy nandroaka ny tsato-kazo ianao dia makà iray na maromaro amin'ireto akora manaraka ireto. Esory ny toppings miaraka amin'ny kapoka kely fanampiny ka ny topping dia tsy hijanona eo amin'ny panatanana rehefa avy nopotehina ny pancake. Avelao ny fahaizanao hitari-dalana anao.
- Blueberries
- Voankazo maina
- Sakafo voasikina
- Semisweet, ronono na sotrokely fotsy
- Pecans voaolana na manontolo
Tsarovy
- Ataovy izay hahazoana antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny kitapo ary ny fitaovana.
- Vakio mafy ny labozia. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana.
- Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 204 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 151 mg |
| Sodium | 586 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 7 g |