Mifototra amin'ny tsiambaratelo ho an'ny mofin-tsakafo ambany rongony, ity karazan-tsakafo tsy misy glisba ity dia natao tsy misy voa. Tsy misy vary ihany koa, tsy misy sorghoma, tsy lafarinina beanina, tsy tapioca, tsy misy tsiranoka katsaka, tsy misy trondro, ary tsy misy gum Xanthan na gomaro guarna ao anaty recipe.
Raha manisy karbônina ianao dia ampiasao siramamy. Raha tsy izany, ity vakoka maimaim-poana ity dia siramamy azo amin'ny siramamy, miantso 1/2 sotro ny siramamy, izay eo amin'ny antsasaky ny habetsahan'ireo antsoina matetika amin'ny fomba fitsaboana mofo. Manodidina ny 2 teaspona siramamy isaky ny mofo. Tsy ratsy!
Inona no ilainao?
- 1 kaopy / 94 g ny sakam-pandriana (tany)
- 1 kobay / 86 g Mandro lafarinina (antsoina koa hoe almond mandalo, mianatra
- Ahoana no hanaovana sakafo mandomanja vaovao ao an-trano?)
- 1 tepoka
- gluten-free powdery powder
- 1 1/2 teaspoon nutmeg (ground)
- 1 teaspoon cinnamon (fototra)
- 1/4 sasao sira
- 4 sônô ny dibera (kilaoty, mafana)
- 4 atody lehibe (mora voadona)
- 1/2 sotro kafe
- 1/2 cup water (OR buttermilk)
- Azo atao: 2 sasan-tsigara siramamy (trondro)
- Optional: 1/2 teaspoon nutmeg (fototra)
- Option: 1/2 sotro ravina (tany)
Ahoana no fanaovana azy?
- Oram-paty ho 350 F / 176 C
- Manaova tapa-kofehy mofomamy misy kofehy 12 metatra.
- Mba hahazoana vokatra tsara indrindra dia ampiasao ny lanjan'ny lakozia mba handinihina ny ravin-tsakafo sy ny lafarina almond ary hametraka azy ireo ao anaty vilia lehibe iray.
- Volo amin'ny ganika tsy misy glôsina, 1 1/2 teaspoon nutmeg ground, 1 teaspoon ground cinnamon, and salt.
- Ampio dibera, atody, siramamy, ary rano na dibera mba hanangon-tsakafo maina ary hampisehoana ny fampifangaroana na fampiasana fitaovana elektrika ary hikapoka mandra-pahatonga ireo entana amidy.
- Ampiasao ny totozy mofomamy kely na sotro lehibe mba hizaràny tsimokaretina mofomamy (manodidina ny 2/3 feno) ao anaty tavy mofomamy voaomana.
- Raha mampiasa ny fakan-tsolika azo atao ianao, ao anaty fonosana kely iray miisa 2 sotrokely tsiranoka, 1/2 teaspoon ny totozy nutmeg sy ny sininina tany. Mipetraha manodidina ny 1 teaspoon ny siramamy / siramamy eo ambony mofinera tsirairay.
- Mialà eo amin'ny 20 minitra eo ho eo na mandra-piposaky ny taim-borona miditra ao afovoan'ny moffa iray mivoaka. Avelao ny muffins ho tonga lafatra alohan'ny hanompoana.
Fanamarihana: Ataovy azo antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny entana ary ny fitaovana. Vakio mafy ny labozia. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana. Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.