Ny Granola dia anarana iray amin'ny endriky ny voankazo, voamaina ary voankazo feno voankazo izay avy any Soisa tamin'ny taonjato faha-19. Io voankazo io dia nantsoina hoe "muesli" izay midika hoe "fitoto."
Mora ny manamboatra ny homamiadan'ny homamiadan'ny gluten maimaim-poana amin'ny alàlan'ny fampiasana ny "ovy" azo avy amin'ny gluten-free. Amin'ny fomba mahazatra, ny oaka dia matetika mitombo amin'ny varimbazaha na vary orza na varimbazaha na varimbazaha dia aroso sy voatotoina any amin'ny toerana izay anaovana ireo aviavimbola ihany koa. Raha toa ka mampiasa "ovy" azo avy amin'ny gluten-free ao amin'ny granola ianao, dia afaka mankafy voankazo mamy, proteinina ary mineraly ianao.
Ity ampahany goavam-be tsy misy gliosia ity dia matsiro ho an'ny sotro ronono avy amin'ny ronono na ny mpanolo- tsainao maimaim-poana tsy tapaka , dia manampy tonta mahafinaritra sy tsiro mipetaka amin'ny yogourt ary manao dia tsara, fitsangatsanganana, bisikilety na sns. Ataovy azo antoka ny mitahiry ny granola ao anaty fitoeran-jiro mahamay ao amin'ny vata fampangatsiahana na ny frizôna mba hisorohana ny fihenan-tsakafo ao anatin'io sira salady io.
Inona no ilainao?
- 8 kaopy
- voankazo tsy misy glôly
- 3 kaopy masom-boly
- Kaopy 2 mitoka-bozaka (tsy mihinana rongony)
- Kaopy 1 santimetatra vita amin'ny tsaramaso (tsy manify)
- 1 kaopy manga tsy misy ala (voatoto)
- 1 kaopy miora nohanina (voatoto)
- Kaopy 1 mena nohanina (voatoto)
- 1/2 mofomamy mialokaloka (na
- ghee , dibera)
- 1/2 menaka tsara kalitao (
- menaka oliva na menaka oliva maivana)
- 3/4 kaopy misy tantely
- 1/4 kaopy 100% siramamy maple
- 1/2 sotro
- 1 santimetafo misy menaka
- 1 1/2 sotro rongony sira
- 1 taokanton'ny lavanila aviavy
- Azo ekena: 1 kaopy maina tsy azo hanina (ravina, rongony, sns., Raha mampihena ny voankazo masira maniry avy amin'ny kaopy 3 ka hatramin'ny 2 ny voankazo voankazo)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio oven amin'ny 325 F / 163 C
- Manaova takelaka roa manify roa miaraka amin'ny taratasy parchment.
- Afangaro ny voankazo tsy voankazo voankazo voankazo voankazo, voninkazo mamy, voan-javamaniry, voanio sesame, almonds, tantanana ary pecan ao anaty lehibe iray (farafahakeliny 6 minitra). Mitefika mafy mba hampifangaroina.
- Amboary ny menaka, menaka, tantely, siramamy ahitra, siramamy mavo, zina ary sira ao anaty fonosana mavesatra. Mitondrà vovobony amin'ny hafanana avo lenta. Esory amin'ny hafanana. Hazo vakana amin'ny fanilo.
- Arotsaho tsara ny antsasaky ny setroka siramamy miharo amin'ny hafanana ao anaty vilia. Manaova akanjo maina. Atsaharo ny siropoana mihinana voamaina afon-tsigara ary atsipazo indray, mandra-pahavitan'ny sakafo maina rehetra.
- Ampiasao ny antsasaky ny fitambaran-kitay eo amin'ny taratasy vita amin'ny parcha tsirairay, ary apetaho ny lafarinina vita amin'ny menaka. Apetra ny vilia fanatobiana ao amin'ny fantson-kitay.
- Mitaky 10 minitra. Esory tsofa vita amin'ny fatana ary asio emboka manitra. Izany dia miantoka ny famokarana. Mivarotra kitapo kitapo ary manodina folo na 15 minitra hafa, na mandra-pahatonga ny fitomboka hanodina volomparasy volamena. Jereo tsara ny fotoam-bavaka mba tsy hiredareda.
- Esory tsofa vita amin'ny fatana. Ho an'ny granules maitso maitso maitso, manafosafo indray mandeha indray ary mamela tanteraka ny hafanana. Ho an'ny granola mangatsiaka kokoa, arotsaho kokoa ny granola raha mangatsiaka. Rehefa mamirapiratra, dia apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny vatomamy ary ento ao anaty vata fampangatsiahana.
Fampahatsiahivana: misoroka lozam-pifamoivoizana any amin'ny lakozia. Ataovy izay hahazoana antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny kitapo ary ny fitaovana. Vakio mafy ny labozia. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana. Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.
Granola / Muesli Loharanon-kevitra: Ny mpiara-belona vaovao mpanome sakafo , Ed. 4, Sharon Tyler Herbst sy Ron Herbst, Barron's Guide, pp. 305, 446