Mofomamy mahazendana any Boston ny kobam-bosom-boninkazo any Boston. Na dia misy karazany maromaro hifidianana aza ny fianakavianao, dia ho tia an'ity recipe ity avy amin'ny renirano Emeril Lagasse.
Izy io dia akorandriaka mihosin-kena izay mifangaro amin'ny voankazo , dipoavatra, tongolo, ary ovy . Izany no anton-javatra tonga lafatra ho an'ny felam-bozaka manjavozavo. Raha tsy nanao kobam-bary tao an-trano ianao taloha dia aza manahy. Mora ny manatanteraka ary ny recipe dia hametaka kintana sasantsasany ao amin'ny bokim-bokinao.
Inona no ilainao?
- 1/2 voanjom-bilia
- 1 kaopy nohetezana
- loka (eo amin'ny 1 livre)
- 1 teopy mavo fotsy (nopetahana)
- 1/2 sely vita amin'ny sela (voatoto)
- 1 karôta
- 1 sira
- 1 doka mavo
- Wiki puzzle.svg
- 1 tepoka
- fresh thyme (chopped)
- 1/2 koba lafarinina (tanjona rehetra)
- 1 potom-boanjo mainty (rakotra sy mena)
- Kaopy 4 clam sauce
- Kaopy 2 mavesatra be
- 2 pounds littleneck clams (shucked and cut)
- 2 sasin-tongolo gny parsley (volo madagasikara)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty fitahirizana mavesatra amin'ny hafanana matevina avo lenta, mamerina ilay baiveta mandra-pikatrohana (eo amin'ny 8 minitra eo ho eo).
- Afatory amin'ny loko, tongolo, seleria, ary carrot. Sauté mandritra ny 2 minitra na mandra-panomboka ny legioma.
- Amboary ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Ampio ny ravina sy ny teôs. Mofomamy ao anaty lafarinina ary mahandro 2 minitra
- Ampio ireo ovy. Atsangano ao anaty ranom-boaniho. Mitondrà ranon-tsolika ho an'ny vay ary mampihena kely.
- Atero ny famolahana mandra-pahatongan'ny ovy dia fangarony (12 minitra eo ho eo). Ampio ny crème mavesatra ary atsangano ny feony.
- Ampio ny lambam-pandriana ary hafangaro mandritra ny 2 minitra. Aforao ao amin'ny persily. Season miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, raha ilaina.
- Mankanesa ao anaty vilia baolina ary manompoa.
Raha misy ravinkazo sisa tavela ianao, dia tehirizo ao anaty fitoeran-drano matevina ao anaty vata fampangatsiahana izany. Aza hadinoina ny mihinana azy ao anatin'ny iray andro. Ampiasao amin'ny lovia vita amin'ny vilia izany, aza mangatsiaka izany satria ho mafy dia mafy ny mamboly .
Torohevitra amin'ny fanomanana fôtam-pokontany
Ny felam-boninkazo dia tena manao ny tsara indrindra. Raha tsy niara-niasa tamin'izy ireo ianao talohan'ny nahatonga azy ireo ho sahiran-tsaina. Tsy dia sarotra loatra anefa izany, indrindra raha mahafantatra tricks vitsivitsy ianao amin'ny fanomanana gilasy vaovao .
- Manaova fehiloha tsirairay amin'ny biriky mba hanesorana fasika sy vovoka.
- Amboary ny lapamalama mba hanadiovana ny fasika izay mety ho ao anatiny amin'ny fanarona azy ireo amin'ny rano sira mandritra ny ora vitsivitsy.
- Mba hanamaivana kely ny felana, dia manangasà 15 minitra eo ho eo. Aorian'izay, avelao izy ireo hitsahatra amin'ny hafanana mandritra ny minitra vitsivitsy alohan'ny fiezahany hanokatra azy ireo.
- Ny jiron'ny clam (na ny liquor, araka ny voantso matetika) dia azo vonjena raha mihozongozona ianao. Manaova antsakany sy andavany karipetra iray mba hisotroana ny zava-pisotro ary ampiasao ao anaty ravina.
Safidy iray hafa koa ny mikaroka clams izay efa nokilasina teo amin'ny toeram-pivarotan-tsakafo. Azo inoana fa handoa bebe kokoa noho ny zavatra azo tsinontsinoavina ianao, nefa mety ho sarobidy izany ho an'ny sakafo haingana amin'ny faran'ny herinandro.
Loharano: "Evening of TV's Emeril's" avy amin'i Emeril Lagasse (William Morrow & Co.), nahazoana alalana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 797 |
| Total Fat | 37 g |
| Fatin'ny sira | 18 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 132 mg |
| Sodium | 1,402 mg |
| gliosida | 79 g |
| Fiovan'ny diabeta | 11 g |
| proteinina | 40 g |